渔港■海阔凭鱼跃：盐城全力推动渔港渔业高质量发展
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▲射阳幸福1号
核 心 阅 读
盐城已建成全国最大的40万亩异育银鲫养殖基地、50万亩贝类增养殖基地和3.5万亩河蟹土池生态育苗基地；盐城有中国蟹苗之乡之美誉 ， 每年培育河蟹苗60万公斤 ， 占全国市场的70%；建成银鲫、河蟹、南美白对虾、紫菜四个产值超10亿元的主导产业 ， 产业规模分别达50亿元、40亿元、20亿元和10亿元；黄沙港中心渔港及斗龙港、陈家港、弶港等国家级渔港分布沿海……
作为全国渔业大市 ， 盐城水产品总产量、渔业经济总产值、省级以上龙头加工企业数、水产加工品总量等多项经济指标位列江苏第一；水产品总产量在全国地级市中排名第10位 。 当前 ， 盐城正立足资源禀赋 ， 抢抓发展机遇 ， 全力推动渔港渔业高质量发展 ， 加快构建现代化渔港渔业发展体系 。
用足盐城优势
渔港渔业的发展不仅保障水产品供给 ， 而且带动经济发展、城镇建设、民生改善、富民增收 ， 对促进乡村振兴具有重要意义 。 盐城推动渔港渔业高质量发展的优势在哪里？
盐城优势体现在盐城拥有得天独厚的资源 。 盐城有内陆淡水水域240万亩；拥有海岸线582公里 ， 占全省的61%；海域面积1.79万平方公里 ， 占全省的48% 。
今年10月份召开的全市渔港渔业发展推进会明确提出：海洋资源是盐城市重要的战略资源 ， 海洋经济是重要支撑 ， 而渔港渔业是海洋经济的重要内容 。
【渔港■海阔凭鱼跃：盐城全力推动渔港渔业高质量发展】本月23日 ， 盐城市将召开2020年首届盐城黄海渔业发展论坛暨盐城水产科学研究院成立大会 ， 全面深化水产养殖和育苗产学研合作 ， 不断提升盐城渔业核心竞争力 。
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▲银宝渔业
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▲银宝渔场
盐城优势体现在盐城已形成良好的发展基础 。 经过多年的发展和积累 ， 2019年 ， 全市水产养殖面积181.9万亩 ， 占全省的20.1%、全国的1.7%；水产品总产量119.2万吨 ， 占全省的24.6%、全国的1.8% 。
其中 ， 沿海渔业加速繁荣 ， 养殖面积达到110万亩 ， 约占全市渔业养殖面积的60% ， 沿海渔业可以说是全市水产养殖的主力军 。 今年1至9月份 ， 沿海渔业产量68.1万吨 ， 约占全市渔业产量的75%；沿海渔业一产总产值152亿元 ， 占全市渔业一产总产值的74.4% ， 占农业总产值的18.2% 。
此外 ， 盐城沿海现有大小渔港23座 ， 其中已建成国家中心渔港1座；在建一级渔港1座 ， 在建二级渔港1座；规划和筹建的二级渔港4座；其他16座为群众渔港（或港汊）；渔港渔船总容量9000多艘 ， 年卸鱼货量近17万吨 。 海洋渔船2739艘 ， 其中海洋捕捞机动渔船2282艘、海水养殖船47艘 ， 专业和兼业从事海洋捕捞和滩涂养殖人员3.5万人 ， 年海洋捕捞产量9万吨左右 。
持续发力领跑
当前 ， 在长江经济带共抓大保护、不搞大开发要求下 ， 国家对长江渔业资源实施十年禁捕措施 ， 是长江流域生态保护的迫切需要 。 长江禁捕 ， 必将带来渔业市场供需调整 。
在国内市场每50公斤水产品中就有约1公斤产自盐城；盐城鲫鱼、草鱼等几天不采捕上市 ， 全国价格就有可能发生波动……作为全国水产品供给的重要来源地 ， 实现长江流域全面禁渔 ， 让长江休养生息 ， 不仅对盐城全力做好退捕禁捕工作提出新的更高要求 ， 同时也为盐城推进渔业高质量发展提供新机遇 。
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▲怡美食品生产车间
盐城如何抢抓机遇 ， 在渔业发展上发力领跑？
龙头带动 ， 内拓外延 ， 提升产品附加值 。
作为渔业生产活动的延续 ， 水产品的精深加工和综合利用具有高附加值、高科技含量、高市场占有率和高出口创汇率等特点 ， 发展前景十分广阔 。
我们和高等院校、科研机构合作 ， 对生产工艺流程进行优化 ， 使产品档次逐步提升 ， 逐步实现由传统的冷冻初加工向现代化精深加工转型 。 走进农业产业化国家重点龙头企业——盐城市怡美食品有限公司 ， 看到工人们正忙着分拣、加工、打包；车间外 ， 一辆辆满载货物的卡车整装待发 ， 高标准生产的黄鱼、鲳鱼及鱼糜制品等80余种产品将销往俄罗斯、澳大利亚、新加坡、韩国等国 。
自2009年正式投产以来 ， 怡美不断加大资金、技术投入 ， 引进虾皮烘干生产线、自动化鱼丸生产线、隧道式快速单冻生产线等多条现代化生产线 ， 创新了生产模式 。 公司董事长潘凤涛说 ， 依托专业生产团队、科学生产管理和高效经营理念 ， 全力打造全国一流的水产品精深加工企业 。
目前 ， 盐城现有水产品加工企业214个 。 其中 ， 除了怡美 ， 还有银宝集团、大丰宝龙两家国家级龙头企业 ， 省级龙头企业14个 。 全市水产品年加工量达67万吨 ， 实现加工产值98.4亿元 。 有外向型渔业企业23家、省级水产品出口示范基地14个 ， 出口品种20个 ， 年水产品出口供货值超1亿美元 。
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▲黄沙港怡美食品
创新驱动 ， 借梯登高 ， 攀升价值链中高端 。
盐城与江苏省淡水研究所、上海海洋大学等多家科研院所建立产学研合作关系 ， 拥有渔业院士工作站1个、渔业科技研发中心3个、博士专家工作站点5个、科技示范园及科技成果转化基地15个；创成国家科技兴海产业示范基地1个 ， 总结推广养殖新技术10项 ， 发明专利13项 。 去年 ， 42个年销售额超500万元规模渔业经营主体中 ， 产学研合作项目达34个 ， 占80.95% 。
黄优1号黄颡鱼获农业农村部新品种认定；建湖青虾、大丰东沙紫菜、大纵湖大闸蟹获国家地理标志产品；响水灌河四鳃鲈鱼、建湖九龙口河蟹获国家地理标志证明商标；宝龙龙虾获中欧10+10互认地理标志产品；盐都大纵湖、建湖九龙口获中国河蟹之乡称号……目前 ， 盐城拥有国家、省、市名牌水产品65个 ， 盐城各种名优水产品端上了世界多个国家和地区的餐桌 ， 走出了一条产业链、价值链、供应链相串联的效益倍增之路 。
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