菠菜|地产菜生长周期“提速”10天

(晚报采访人员 袁晓岚)“菜长得太快了!白天长、晚上长,来都来不及采!”“说起来你可能不信,今天栽菜栽到凌晨3点!”惠山区石塘湾菜农王远军最近忙坏了 。近一个月以来,无锡都是晴好天气,气温适宜、阳光充足,菠菜、细菜、生菜、油麦菜、白梗菜等都铆足了劲往上蹿,“倒逼”菜农们加班加点 。不少菜农表示,近期地产菜的生长周期整体“提速”了10天左右 。
王远军告诉采访人员,往年到了11月份,无锡的气温渐低,蔬菜生长速度放缓,地里的农活可以“定定心心”干 。近来阳光十分充足,气温维持在10-20摄氏度,对蔬菜生长是最有利的,由于光合作用好,蔬菜生长周期自然缩短,菜农不得不加快采收速度:往年这个时候多数菜至少需要30-35天才能长成,而现在基本上20多天就能上市了 。“谁会想到11月份居然还要开夜工采菜、栽菜!”他说,像小青菜、白梗菜、生菜、黑菜等需要移栽,只能白天起苗,等到当天的菜采收结束后,晚上再加班进行移栽 。
相比其它蔬菜,秋天的菠菜长势比较慢,通常要40天才能上市,而王远军刚卖掉的一茬生长周期只用了32天 。益家康前洲蔬菜基地的技术负责人也证实说,近来早晚温差大、白天光照充足,以菠菜、细菜为代表的本地叶菜生长明显“提速” 。“感觉一下就长出来了!”该负责人告诉采访人员,一周前到农户地里查看菠菜长势时,也就10来厘米,昨天一看已经快20厘米了 。“多亏这段时间长势快,否则地产菜的供应量要跟不上了 。”一位知情人士坦言,由于今年无锡的蔬菜基地面积减少,起初业内对这一季的本地菜上市量是有担忧的 。从朝阳农产品大市场了解到,近来的地产菜上市量充足,日上市量都维持在340-350吨,基本与去年同期持平 。
充足的阳光不仅“催生”了地产菜,紫外线还起到了杀菌作用 。“现在基本上没有病虫害!”不少菜农都表示,雨水多了蔬菜容易得霜霉病、灰霉病、根腐病、烂心病等,近来雨水少,农药基本上都没派上用场,这一季的地产菜不仅长得快、颜值高,而且更“绿色环保” 。
【菠菜|地产菜生长周期“提速”10天】采访中采访人员发现,蔬菜生长提速,导致行情一般 。“菜一多,价格就上不去 。”有菜农表示,最近鸡毛菜批发价每斤5毛钱,有时都卖不掉 。从批发市场情况来看,近期细菜、菠菜的上市量较多 。据了解,近几日本地菜批发均价在1.4元左右,比去年同期略有下降,降幅大约在3% 。


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