食品安全|2020崇川区群众最关注的食品安全问题征集汇总分析
民以食为天
食品安全关系着每个人的身体健康和生命安全
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为了更好地了解民情、集中民智 ， 切实解决公众关注的食品安全问题 ， 推进食品安全科学、民主、依法决策 ， 提升辖区群众的食品安全获得感和满意度 ， 按照国家食品安全示范城市创建工作要求 ， 区食安办联合各街道（开发区）印发《2020年崇川区群众最关注的食品安全问题征集的调查问卷》 ， 于9月1日-10月31日期间在各社区现场开展公开征集活动 。 
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群众关心的食品安全问题此次征集活动采取调查问卷的方式进行 。 活动期间 ， 有1598人参与问卷调查 。 现将本次调查所列12个群众最关注的食品安全问题汇总如下：
01在所列8个途径了解食品安全知识方面 ， 从网络和电视广播途径的投票较高 ， 分别占比82%、24%；在对食品安全法和常用食品安全知识了解方面 ， 被调查者23%不完全了解 ， 3%不了解；
02在所列13个抽检食品种类中 ， 被调查者对肉类及肉制品、蔬菜水果、食用油食品质量安全最为关心 ， 分别占比投票的16%、13%、11%；
03在所列10个最担心的食品安全问题中 ， 担心食品中超范围、超限量使用食品添加剂和网络餐饮食品违法经营行为的投票较高 ， 分别占比43%和39%；
04在调查6类你最希望开展的专项整治中 ， 呼声最高的是保健食品欺诈和虚假宣传和校园食品安全 ， 分别占比64%和32% 。 在调查对无证照小餐饮采取何种态度方面 ， 被调查者79%认为违法经营应予关停 ， 19%认为只要干净 ， 没有环境影响可以经营；
05在调查是否向摊主要求查看水产品检验合格证和进货凭证方面 ， 被调查者21%不知道还可以提出这样的要求 ， 66%知道可以查验 ， 但从来未做过；在调查是否会索要猪肉、豆制品进货票据方面 ， 被调查者27%表示不会 ， 27%无所谓；
06在所列4个食品生产经营环节中 ， 被调查者认为生产加工环节的食品安全风险隐患最大 ， 其次是种养殖环节 ， 分别占比投票总数的69%、14% 。 
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主要解决对策及措施针对上述征集六大类的问题 ， 崇川区食安办逐条进行了分析研究 ， 现制定措施如下：
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规范经营过程 ， 夯实主体责任
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