豆豆|只因吃了……它在外卖、冰箱里都可能有!怀孕30周遭遇胎停

江苏龙网_原题是:怀孕30周遭遇胎停 , 只因吃了……它在外卖、冰箱里都可能有!
怀孕30周 , 宝宝的胎心没了……
今年32岁的孕妈豆豆是医院的 一名检验人员 , 没想到却因为饮食没注意 , 失去了肚子里的宝宝 。
她想用自己惨痛的经历提醒各位孕妈 , 孕期饮食一定要注意安全!
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图片来源:视觉中国(图文无关)
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“当时豆豆的情况已经非常危险了 , 甚至快要休克 。 ”主管医师冯燕说 , 在豆豆急诊高烧来院后的24小时里 , 医生要做的事情非常多 , 既包括对大人的处理 , 也包括对宝宝的处理 。 一方面是给豆豆抗感染抗休克 , 另一边 , 还要想办法让宝宝生下来 。
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主管医师冯燕在看病例
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这种“要命”的细菌 , 每家都可能有
因此 , 尽管已经确认这次的意外是“病从口入” , 但是没办法确定到底是哪一顿饭 , 哪一口食物导致了这之后的一切 。
“豆豆说 , 她平时几乎全都吃外卖 。 我们推测 , 在吃外卖的时候感染上的可能性也是非常大的 。 ”
产单核细胞李斯特菌是食源性疾病中的主要致病菌之一 , 广泛存在于食物中 。 比如我们熟悉的刺身 , 就是这种细菌的高发地之一 。 而且它在冰箱的冷藏条件下仍能存活 , 所以也被称作“冰箱杀手” 。
孕妇、儿童、老人和其他免疫力低下的人群 , 更容易感染产单核细胞李斯特菌感染 , 而其中孕妇的发病率可能达到普通人的17倍左右 。 “也许同一个人 , 怀孕前吃就没事 , 怀孕后吃就会出问题 , 这就是因为孕妇的抵抗力会下降的原因 。 ”冯燕说 , 在由于感染而导致胎停的产妇中 , 半数以上都是中了产单核细胞李斯特菌的“招” 。
肠道感染是产单核细胞李斯特菌感染的主要途径 , 感染后患者会出现类似流感的症状 , 如发热、肌肉酸痛、腹痛、腹泻、呕吐等 。 少数会出现脑膜炎、心膜炎、败血症等 , 病死率20-30% 。
孕妇感染产单核细胞李斯特菌后 , 细菌在胎盘形成小脓肿 , 并通过胎盘侵入胎儿体内 , 造成死胎 。 幸存下来的胎儿也容易发生早产、窒息 , 新生儿可能会在生后不久出现呼吸困难、呕吐、皮疹、发热、抽搐、昏迷、败血症、化脓性脑膜炎、脑脓肿等一系列严重问题 , 甚至因为呼吸循环衰竭而死亡 , 病死率可高达50%以上 。
“所以怀孕之后 , 对于饮食更要格外注意 。 ”冯燕说 , “豆豆说她之前基本上都是吃外卖 , 但是很多外卖的卫生情况也不清楚 , 也是有很大风险的 。 ”
那么孕妇在饮食中 , 要怎么避免这种食源性疾病的发生呢?
①保持冰箱的清洁
②生熟分开 , 尽量吃煮熟的食物
③食用安全的水和原料
④在安全的温度下保存食物
⑤冷藏的食物热透后再食用


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