鸡蛋|鸡蛋和此物一起煮，每天吃几个，视力好了，补血活血，脸色更红润
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春天和秋天是野菜生长最旺盛的季节 ， 野菜既可以炒着吃 ， 还可以包饺子 ， 其实还可以用来煮鸡蛋 ， 药用价值特别高 ， 煮鸡蛋时加入一些荠菜 ， 能够起到补血活血 ， 改善视力的目的 ， 早知早受益 。 鸡蛋和此物一起煮 ， 每天吃几个 ， 视力好了 ， 补血活血 ， 脸色更红润 。
【荠菜红枣煮鸡蛋的制作方法】准备一些食材：准备一把新鲜荠菜 ， 红枣几个 ， 鸡蛋8到10个 ， 一大块生姜 ， 清水少许等等 。
制作难度：荠菜需要清洗干净 ， 鸡蛋也要清洗干净 ， 制作难度不高 。
第一步：将买回来和采摘回来的荠菜去掉泥土 ， 去掉表面的杂质 ， 用清水洗净后沥干水分 。
第二步：将几个鸡蛋清水洗净 ， 然后用抹布擦洗一遍 ， 然后将生姜片切成片 ， 然后将红枣清水洗净 ， 然后去掉红枣核 ， 准备好荠菜和鸡蛋 ， 准备几片生姜和红枣 ， 开始制作荠菜红枣煮鸡蛋 。
第三步：准备好一个锅 ， 锅里加上荠菜少许 ， 加上几片生姜 ， 鸡蛋和红枣 ， 里面还可以撒上一些食盐 ， 这样鸡蛋更容易煮熟 ， 而且不会破壳 。
第四步：开大火将鸡蛋煮10分钟左右 ， 然后转小火慢慢煮 ， 然后将鸡蛋敲一敲 ， 这样让鸡蛋更容易入味 。
第五步：放到常温就可以食用了 。
厨房小贴士：鸡蛋要冷水下锅 ， 等待水开后转小火慢慢煮 ， 荠菜需要去掉根部的泥土 ， 鸡蛋也要清洗干净 ， 加上红枣和生姜一起煮 ， 等待鸡蛋煮到快要熟 ， 将鸡蛋敲一下鸡蛋壳 ， 这样营养更容易入味一些 。
推荐语：荠菜是一种野生的杂草 ， 荠菜食药两用 ， 煮鸡蛋时加入一些 ， 食疗价值翻倍 ， 荠菜有神丹草的美誉 ， 维生素A和氨基酸非常高 ， 有助于作用于眼部 ， 还可以起到清洁体内自由基 ， 还可以保护眼睛的作用 。 荠菜搭配红枣和生姜一起煮 ， 堪称天然补血库 ， 补血活血 ， 还可以排出体内湿气 ， 让你的脸色变得红润 。
荠菜和鸡蛋是绝配 ， 你们掌握荠菜红枣煮鸡蛋的做法？（所有图片来自网络）【鸡蛋|鸡蛋和此物一起煮，每天吃几个，视力好了，补血活血，脸色更红润】
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