中年|米饭最好吃的做法,鲜香开胃,好吃到爆,儿子三天两头点名要吃它
大家好!我是婷儿的小厨房 , 一个坚持每天分享美食食谱的小姐姐~俗话说:“民以食为天”!而一道色泽鲜美 , 营养又健康的美食往往更能使人食欲大增!关注我~教你们做简单、快捷又美味的家常菜 。
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米饭最好吃的做法 , 鲜香开胃 , 好吃到爆 , 儿子三天两头点名要吃它!
广东秋天天气多变 , 中午非常炎热 , 晚上又凉飕飕的 , 稍微不注意就会身体不舒服 , 而且人们的食欲大减!特别是孩子们根本不喜欢吃饭 , 孩子们正处在长身体、长知识的阶段 , 所以孩子们要按时吃饭 , 补充营养以更好的学习和生活 。
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我家孩子不喜欢吃饭 , 所以我换个做法做给他吃 , 自从他吃了一次之后就爱上了这个做法 , 几种简单的食材搭配在一起 , 有荤有素 , 营养全面又解馋 , 越吃越过瘾 。
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【酱油火腿鸡蛋炒饭】
所需要的食材:火腿3根 , 玉米半根 , 胡萝卜半根 , 鸡蛋2个 , 花生油1勺 , 生抽2勺 , 蚝油1勺 , 老抽半勺 , 1碗米饭 。
做法步骤:
【中年|米饭最好吃的做法,鲜香开胃,好吃到爆,儿子三天两头点名要吃它】
第一步:准备所有的食材 , 玉米洗干净后切成粒放进盘中备用 , 胡萝卜去皮后 , 再用清水冲洗干净后 , 切成粒备用 , 火腿肠撕开包装后切成粒放进盘中备用 , 生葱用清水冲洗干净后再切成葱花备用 , 鸡蛋打碎倒入碗中 , 加入少许盐和少许清水用筷子搅拌均匀备用 。 电饭锅取出一碗米饭备用 。
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第二步:起锅烧油 , 花生油烧至七成热后加入鸡蛋 , 煎至8成熟备用 。
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第三步:另起锅烧油 , 花生油烧至七成熟后加入火腿粒和胡萝卜粒 , 大火翻炒均匀 , 炒至表面微焦后出锅备用 。
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第四步:取出一个碗 , 加入1勺花生油 , 半勺老抽 , 2勺生抽 , 1勺蚝油 , 用筷子搅拌均匀备用 。
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第五步:另起锅 , 加入少许花生油 , 倒入米饭翻炒3分钟左右 , 加入胡萝卜粒和火腿粒翻炒均匀 , 再炒少了加入玉米粒和鸡蛋块 , 2分钟后加入做好的调料炒均匀 , 炒至米饭上色 , 再加入葱花炒均匀即可出锅装盘食用 。
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小提示:
一、鸡蛋加入少许清水搅拌均匀 , 煎出来的鸡蛋香嫩可口 。
二、玉米易熟 , 所以不要炒太久 , 炒太久变软而影响口感 。
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