猫小鱼|颇受争议的维生素A,到底补不补?家里有娃的,赶紧收藏吧( 二 )


每天摄入量超过UL就会中毒吗?回答这个问题之前 , 我们先了解一下什么是可耐受最高摄入量UL?怎么得出的这个数值?可耐受最高摄入量UL是平均每人可摄入的某营养素最高限量 , 超过UL的摄入水平提示存在健康损害风险 。 制定依据为该营养素在人群中的“未观察到有害作用剂量NOAEL”和“观察到有害作用最低剂量LOAEL” 。
对于维生素A , 因为缺少可靠的NOAEL , 所以根据婴儿连服维生素A 1-3个月 , 出现囟门膨出等毒副作用 , 以及临床诊断维生素A中毒的病例报告 , 确定维生素A的LOAEL为2万IU/天 。 选择最高不确定系数UF=10 , 推算婴儿维生素A的UL水平为2万IU/天÷10=2000IU/天 。 所以我们可以看出 , 并不是超过UL就一定会引起中毒 , UL距离“观察到有害作用最低剂量LOAEL”还有十倍的差距 , 而且 , UL还远低于维生素A缺乏症的治疗剂量 。
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什么情况下才会出现维生素A中毒?
维生素A中毒有急性和慢性中毒两种:
急性中毒:一次性补充维生素A 30万IU以上 , 相当于一次性口服150-200粒维生素AD滴剂 。
慢性中毒:婴幼儿每日服用维生素A 5万-10万IU(相当于25-66粒维生素AD滴剂) , 持续半年 。 也就是说 , 每天吃一盒(济宁市售的维生素AD滴剂每盒是30-50粒) , 连续吃6个月才会发生维生素A中毒 。
综上所述 , 每天补充小剂量维生素A对绝大多数儿童是安全的 , 也是很有必要的;对于维生素A缺乏儿童 , 正规治疗不会引起维生素A中毒;为了精准治疗 , 可以定期复查血中维生素A浓度 , 个体化补充 。
来源:济宁市第一人民医院健康乐园
【来源:济宁新闻客户端】
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