初夏薄凉|这款藜麦红薯糕孩子特爱吃，做法也不难，简单一蒸，香甜绵软 “大家好

“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。 ——本款美食适合12个月以上宝宝食用。 ”
?说起藜麦，想必大家应该非常陌生。它是一款原产于印第安山脉的高原谷物，这种作物的成熟形态和高粱穗相似，但谷物成品却包含红，黄，紫三种颜色。
当然了，你不要看它颗粒并不大，但其营养成分却比一般的五谷杂粮高出数倍。而且在80年代初，它甚至被列入NASA航天员的日常口粮。单单这一点，就说明这种作物非常的优秀。
而对于今天分享的这款藜麦红薯糕，应该算是同款糕点之中非常不错的存在。它以藜麦三色系的谷物搭配，用红薯作为夹心，做出的美味一度让孩子“两眼放光”哦。
如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：藜麦红薯糕。
【准备原料】：红薯120克，藜麦100克，大米50克，白砂糖5 ，鸡蛋一个。
第一步：首先我们把大米和藜麦分别装入两个碗中，加入没过谷物的清水，预先浸泡30分钟；红薯去皮切成小块，装入碗中备用。对于这步来说，大米的添加只不过是为了顺应孩子对于日常谷物的口味，毕竟人对于新鲜的食物还需要一定的适应过程，虽然孩子都喜欢新奇的事物，但对于突如其来的另类美食，他们还是需要一定时间适应的，所以添加一些大米，能让这款糕点增添一些熟悉的味道。
第二步：随后把黎麦和大米清洗干净，再次装入碗中，加入没过谷物的清水，把三款原材料一并放入冷水锅中，大火蒸煮20分钟。
第三步：之后准备一个大一点的碗，先把蒸好的大米和南瓜捣烂备用，然后依次把捣乱的大米、藜麦、鸡蛋、白砂糖加入大碗中，用筷子不停搅拌成糊状。
第四步：准备一个方形模具，在底部铺上一层油纸之后，先铺一层1.5公分厚的藜麦大米糊，随后再铺上一层南瓜泥，最后把剩下来的藜麦大米糊平铺在表面。
【初夏薄凉|这款藜麦红薯糕孩子特爱吃，做法也不难，简单一蒸，香甜绵软】第五步：而后冷水上蒸锅，大火蒸煮18分钟即可取出，脱模，切块品尝。
相对于今天这款营养好吃的藜麦红薯糕，应该算是育儿辅食之中新颖美味的存在。如果您对这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下。

初夏薄凉|这款藜麦红薯糕孩子特爱吃，做法也不难，简单一蒸，香甜绵软

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