超幸福一家|许尤佳育儿堂 | 豆腐做汤，比肉还强！救人一命的“翡翠白玉汤”，原来也是百搭元气汤图片来源：图

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相传明太祖朱元璋少时贫穷，以乞讨为生。
有次因饥饿晕倒在路上，被好心人一碗“翡翠白玉汤”所救。一碗汤下肚，朱元璋精神大振，瞬间恢复了元气。
这个“翡翠白玉汤”后来名声大振，但原料却并非多么珍贵的补品食材。当时凤阳饥荒，哪来的名贵珍馐，不过是几撮菠菜和豆腐滚汤。
这个典故很有名。故事归故事，但看似平平无奇的家常豆腐，确实能给宝宝补补元气。
搭配好了对症给宝宝吃，比肉还强！
1 豆腐能调气机，还能润燥
豆腐
性味：甘凉
归经：归脾、胃、大肠经
功效：生津润燥，宽中益气
现在的豆腐，大多以黄豆加工制成。黄豆性平，但制作时常用石膏点豆腐，导致豆腐其实略偏凉。
我们常说脾胃虚寒的宝宝不适合吃凉性食物，但豆腐的凉又携带了原料黄豆本身宽中理气、润脾燥的功效，所以脾虚的宝宝也是可以酌量吃豆腐的。
长夏时节，天气相对还比较热，频繁降雨又导致空气湿度增加，湿热蕴蒸，宝宝的汗液无法通畅地发散，因此很容易生病。
豆腐正好能够凉补润燥、补中益气、清凉解暑。
? 尤其宝宝在夏天脾胃虚弱、不思饮食时，一碗清香可口的豆腐汤，蕴含着豆子最本源的地气，能化开中焦的气郁，让宝宝食欲大开。
? 年龄较大的孩子，在消化好、无病痛时，也可以适当尝尝麻婆豆腐。辛辣刺激的调料，恰好能中和豆腐的微凉，又能共同起到开胃的作用。
? 哪天不小心吃多了，但还没到积食的程度，宝宝的肚子感觉有点胀，想放屁放不出，第二天就要让宝宝少吃点，来碗豆腐素菜汤，能下大肠浊气，消胀满。
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上面说的这些，其实正是豆腐调和气机的作用。在治气逆这点上，豆腐甚至能和藿香正气媲美。
宝宝外出晕车、水土不服，《食物本草》记载竟然可以用吃豆腐调理：
“凡人初到地方，水土不服，先食豆腐，则渐渐调妥。 ”
秋天燥邪盛，宝宝很容易出现皮肤干燥、鼻腔喉咙干痒、口干舌燥、干咳清嗓子等症状，豆腐在这时也能润燥解热。
不过，食物不比中药材，它的功效都是“润物细无声”的，更适合日常食疗保健调理用。
宝宝如果生病，症状明显，还是要用药物辨证施治的。
2 给宝宝吃豆腐基本百搭
但有3点要注意
给宝宝吃豆腐，这几件事需要注意：
①
不信谣，豆腐当属百搭食品
一些老人家刻板地深信“食物相克”的说法，我觉得可能有必要在这里辟个谣：
? 豆腐和小葱、菠菜、竹笋、茭白、柿子同吃，不会形成结石；
? 豆腐和羊肉、鲫鱼同吃，不会燥热上火、水肿。
豆腐是营养丰富的百搭食物，不存在跟什么别的食物相克一说。
通常判断宝宝是否适合吃某种食物，主要看3点就够了：