无穷的温馨|宝宝缺钙？辅食可以这样做，好吃又补钙，还有助于提高抵抗力( 二 )
▲步骤二：将准备好的豆腐研磨成泥
<<重点：黄油提前拿出来 ， 室温下自然软化▲步骤三：将切好的土豆、剪碎的海苔倒入豆腐泥中 ， 再加入适量面粉和一个鸡蛋
▲步骤四：然后将所有食材充分搅拌均匀
▲步骤五：蒸碗底部垫张硅油纸 ， 将拌好的豆腐泥倒入碗中 ， 抹平整 ， 然后盖上保鲜膜 ， 再扎几个小孔
▲步骤六：冷水上锅 ， 中火蒸20分钟
▲步骤七：蒸好后取出 ， 稍稍放凉
▲步骤八：揭去保鲜膜 ， 倒扣脱模 ， 揭去硅油纸
▲步骤九：然后切成小方块
▲步骤十：散发着豆腐的清香味
▲步骤十一：有点QQ软软的感觉
参考月龄：12月+制作成功率：95%
重点关照1、给宝宝吃豆腐 ， 还可以这样做
餐谱名：香煎海苔豆腐 参考月龄：18月+
食材：豆腐100g、淀粉10g、海苔适量
辅料：酱油、蚝油
做法：
a、将豆腐切成片状 ， 厚度在1厘米这样 ， 海苔剪成长条状；
b、然后用剪好的海苔包在豆腐块中间；
c、砧板上撒上一些淀粉 ， 将包好的豆腐均匀的放在砧板上 ， 再在豆腐表面筛入一层淀粉 ， 备用；
d、准备调酱汁：碗中加入1勺宝宝酱油和1小勺蚝油 ， 再加两勺清水搅拌均匀；
e、平底锅刷油 ， 起小火 ， 将海苔豆腐放入锅中 ， 煎至两面微黄的状态 ， 然后淋入调好的酱汁；
f、翻面反复煎 ， 煎至豆腐熟透、均匀裹上酱汁就可以了 。
这道豆腐真的非常好吃 ， 补钙又超级下饭 。
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