#光盘行动#景区餐馆如何落实“光盘行动” 游客打包剩菜不方便，常有倒菜
谁知盘中餐 ， 粒粒皆辛苦 ， 自古以来 ， 敬天惜粮 ， 勤俭节约是中华民族的传统美德 ， 然而 ， 随着物质生活逐渐富裕 ， 不可取的餐饮浪费现象时有发生 。 8月12日中午 ， 采访人员实地走访了江苏多地的饭店 ， 看看厉行节约的光盘行动执行地怎么样 。
【#光盘行动#景区餐馆如何落实“光盘行动” 游客打包剩菜不方便，常有倒菜】
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【家常餐馆节约意识普遍较高】
中午12点 ， 采访人员走访了位于南京市浦口区珠海路上的多家家常餐馆 ， 此时正是就餐高峰 ， 从餐桌上的上菜数量上看 ， 大家基本上做到了量力而行 ， 能吃多少 ， 就点多少 。 一般两个人吃饭 ， 点上两个菜一个汤就够了 。
老板告诉采访人员 ， 作为家常菜馆 ， 本身就是工薪消费 ， 客人节约意识都比较高 ， 从剩菜的量上就可以看出来 。 刚才那一桌客人4个人就点了4个菜 ， 吃得蛮干净的 ， 剩得不多 。 老板还说 ， 客人吃完之后 ， 服务员如果发现剩得比较多的话 ， 会提醒顾客 ， 免费打包 。
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老板告诉采访人员 ， 此前他们在大堂内都张贴了光盘行动的宣传画 ， 最近刚刚装修 ， 接下来会加大光盘行动的宣传力度 。
采访人员随后来到了位于新街口艾尚天地的星伦多海鲜自助餐厅 。 正值暑假 ， 有不少家长带着孩子前来用餐 。 采访人员发现 ， 大部分的市民们取餐时都不会过量 ， 离店客人的餐桌上也几乎没有剩菜 。 一对老年夫妇拿了一盒冰淇淋分享食用 。 老人说 ， 吃多少拿多少 ， 不能浪费 。
【外地游客打包不便 景区餐馆有倒菜】
在徐州 ， 采访人员一行四人来到一家餐馆 ， 根据荤素搭配 ， 点了4个菜 ， 却被服务员提醒还不够 ， 随后又加了一个菜 。
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上菜之后 ， 采访人员注意到 ， 每个菜的分量还挺大 ， 4个菜其实已经足够 ， 5个菜就显得稍微多了一些 。 而在常州嬉戏谷乐园附近的餐馆 ， 服务员告诉采访人员 ， 客人大多是来旅游的 ， 且大多数是外地人 ， 出门在外打包也不方便 ， 所以一般情况下 ， 吃不完就只好倒掉了 。
出去旅游 ， 尽量吃得好一点 ， 可能大多数游客都有这样的心理 ， 但是好归好 ， 还是要注意量力而行 ， 能吃多少点多少 ， 省下来的钱说不定可以多玩几个景点 。
江苏广电总台·融媒体新闻中心采访人员/钱进 周会峰 范思成 王雪彤 韦少华 杨荣 张健 杨伟东 编辑/胡超
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