婚宴食堂自助餐厅……这些浪费场面真让人心痛( 二 )


这位姓陈的大师傅说 , 自己经常去看厨余垃圾 , 想看看什么菜被倒掉比较多来了解大家的口味 , “但没用的 , 我换一种菜 , 还是会有很多被倒掉 。 前一天 , 我刚刚把西兰花换成花菜 , 今天倒花菜的还是不少啊!”
陈师傅说:“我好几个同行 , 也是承包单位食堂的 , 都说食堂浪费是蛮严重的 。 ”
“从一粒种子到最后成熟的稻米 , 农民需要付出很多的心血 , 而且还要天时地利 , 这其中的艰辛一般人不能体会到的 。 ”对这个问题 , 陈师傅认真想过 , “一个呢 , 食堂菜众口难调;二个 , 哪怕上新频率高 , 大家也会说食堂菜难吃 。 现在的年轻人相比我们而言 , 一方面条件好了 , 一方面他们确实没经历过饿肚子的时候 , 不知道珍惜啊!”
学生族小陈:
点外卖凑满减
多点的一份饭直接就扔掉了
在杭学生族小陈印象最深刻的“浪费” , 相信能引起很多年轻人的共鸣 。
小陈是典型的“外卖党” 。 这几天天热 , 暑假宅家 , 她从饮料到三餐 , 全靠外卖解决 。
“现在 , 很多外卖商家会推出满减活动吸引顾客 。 然后 , 很多人就会为了凑满减的优惠 , 点一些自己根本不需要的食物 。 ”小陈反思 , 自己也有 。
“奶茶一杯不到20元 , 点两杯根本喝不掉就会浪费 。 或者多点一份饭 , 就为了凑单免配送费 。 ”她在学校里经常会看见有人将一些额外点的外卖食物原封不动地扔掉 , “几块钱一份饭 , 知道吃不了 , 有些人会直接扔掉 。 这种现象真的很普遍 , 但也真的很浪费!”
不仅是外卖 , 线下的餐饮店也常有因满减优惠造成的浪费 , “那种知名的快餐店 , 也总会搞买一送一或者满减优惠的活动 。 我身边有很多朋友都会因为‘薅羊毛’买太多 , 到最后 , 发现自己根本吃不了 。 很多人就这样‘不自觉’地浪费了食物 。 ”


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