盈袖兰香|番茄别只会炒鸡蛋，这样做好吃到爆，一上桌就被宝宝抢光啦
从怀孕开始 ， 妈妈们就对生个健康聪明的宝宝满怀期待 。 因此 ， 有“脑黄金”之称的 DHA自然成了育儿路上的热门话题 。（图片来源于网络）
DHA是一种不饱和脂肪酸 ， 对宝宝的大脑、神经和视觉发育有很多好处 。 0-3岁是宝宝大脑发育的黄金期 ， 这时候让宝宝“补”到足够的DHA就显得特别重要了~
不过妈妈们也别瞎补 ， DHA不是补得越多越好 。（图片来源于网络）
根据 《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》：0-3岁婴幼儿DHA参考摄入量为100mg/d 。 而食物是最好的DHA来源 ， 只要饮食均衡 ， 这点量还是很容易达到的~
建议妈妈们每周给宝宝食用2-3次以上海产品 ， 像鲈鱼、鱿鱼、海带、紫菜都是不错的选择 ， 可以根据宝宝的喜好 ， 换着吃！今天就跟你们分享一道用鱿鱼做的美食——茄香鱿鱼面汤 。 诶 ， 你们别搞错了 ， 这里的茄香不是茄子 ， 而是番茄~
番茄炒出沙后 ， 就成了超美味的汤底 ， 酸酸甜甜的口感 ， 再加上自带鲜香的鱿鱼 ， 光闻着就会爱上！鱿鱼裹上面粉后 ， 软糯又Q弹 ， 是一种超棒的口感体验 。食谱名称：茄香鱿鱼面汤参考月龄：12M+
1、食材准备：鱿鱼：50克 ， 番茄：80克 ， 中筋面粉：5克 ， 玉米淀粉：3克 ， 鸡蛋：1个（约50克）
2、蛋清蛋黄分离 。
3、蛋黄搅拌均匀备用 。
4、鱿鱼切小块 ， 绞肉杯中倒入鱿鱼块和蛋清 ， 再挤几滴柠檬汁去腥 ， 搅打成泥后倒出在碗中 。
5、鱿鱼泥中倒入中筋面粉 ， 搅拌均匀 。
6、玉米淀粉中倒入10克清水 ， 搅拌均匀后备用 。
7、番茄切小丁 。
8、开中火 ， 锅中刷一层薄薄的油 ， 热油后倒入番茄丁 ， 翻炒3分钟至出汁 。
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