安全港|孩子不爱吃早餐？网红烧布丁试试，口味颜值双在线，何乐不为
【安全港|孩子不爱吃早餐？网红烧布丁试试，口味颜值双在线，何乐不为】孩子不爱吃早餐？网红烧布丁试试 ， 口味颜值双在线 ， 何乐不为
不知道你们了解自己的孩子到什么程度 ， 例如孩子每天的想法 ， 孩子的爱好以及孩子喜欢吃什么等 ， 大家有没有和孩子一起探讨下 。 作为一位妈妈 ， 最喜欢的就是把健康的美食做成自己孩子喜欢的美食 ， 孩子喜爱吃 ， 才能更好地吸收营养 ， 进而长身高 ， 提高抵抗力等都不在话下了 。所以今天就推荐一款孩子超级喜欢吃的一份早餐 ， 也可以说是一份小甜品 。 因为食材选择的不同 ， 就会做出不一样的美味 。 进而孩子即使每天都吃 ， 我也可以保证它不重样 ， 孩子才会怎么吃都不会腻 。 它就是一款网红美食-布丁烧 ， 做出来的布丁软嫩香滑 ， 入口即化 ， 非常的好吃 。 而且它是用鸡蛋和牛奶做的美食 ， 所以营养得到保障 。
【菜品】： 焦糖抹茶布丁烧
【配料】：白砂糖50克、鸡蛋四个、纯牛奶一盒、爱乐甜零卡糖65克、玉米油30克、奶油奶酪60克、低筋面粉35克、抹茶粉5克、柠檬半个
【烹饪步骤】：1、将所有的食材都用称称量准确 ， 放到一边待用 。 这里面有爱乐甜零卡糖 ， 需要分别用电子秤称出一份35克和30克 ， 分开放置 。 另外准备一碗凉白开水和一碗开水 。 取出干净的小奶锅 。 然后向奶锅里倒入15克的凉白开水 ， 然后将称好的白砂糖倒进来 ， 用汤勺搅拌 ， 直到白砂糖融化 。
2、开小火 ， 将白糖水熬煮 ， 一边熬煮一边搅拌 ， 直到将糖水由白色转变成焦糖色就可以关火 。 然后量出20克的热水 ， 缓慢地倒入糖浆里 ， 晃动奶锅 ， 将它们混合均匀 。
3、提前将布丁瓶备好 ， 清洗高温消毒好 ， 晾干后 ， 将熬好的焦糖水趁热倒进布丁瓶里 ， 然后等温度凉了 ， 就放到冰箱冷藏备用 。 接下来我们将布丁液用到的食材取出 。 鸡蛋打入碗里 ， 用打蛋器充分打散 ， 有气泡的话 ， 用勺子撇掉不要 。
4、小奶锅清洗干净 ， 用厨房用纸将锅里的水分擦干 ， 然后倒入250毫升的纯牛奶 ， 然后将搅拌好的鸡蛋液连同35克的爱乐甜零卡糖倒进纯牛奶里 ， 搅拌均匀 ， 动作切记要轻柔 ， 以防造成很多的浮沫 。
5、将搅拌好的布丁液用烘培筛子过滤几次 ， 将里面的大点的颗粒、泡沫等过滤出来 ， 这样做好的布丁液就比较细嫩光滑 。
推荐阅读
- 【教育】教育担当 淮安：让孩子梦想花开|全面小康
- 『活动』让孩子们欢欢喜喜过新年 这个元旦好有爱！南京聋校举办多种形式庆祝活动
- “错抱孩子28年”案一审宣判：医院共赔偿76万余元
- 孩子|婆婆总夸“好带”，医生怒斥家长：太无知！1岁宝宝不哭不闹
- 孩子|吃黄鳝是导致儿童性早熟的元凶？
- 脸谱|盐都图书馆举办手绘京剧脸谱亲子活动 让家长陪孩子寻文化识国粹
- 神话|武汉传奇父亲：一个平行班孩子创造的高考神话（感动上万家长）
- 孩子|张奶奶笔记：母乳是不是吃饱了？(权威文献摘录）
- 招生|你孩子报考了吗？高中生升大学路径之强基计划
- 孩子|家长要做到“三捂二不捂”，孩子少生病妈妈少担心儿童冬季保暖