蘑菇■遇到这种蘑菇千万不要吃！毒性极强可致肾衰竭
荔枝新闻讯 近期雨量充沛 ， 正是各种菌类生长的黄金期 ， 误食蘑菇中毒的病例时有发生 。 今年63岁的王师傅是南京当地小有名气的山珍采摘的高手 ， 但就在本月初 ， 63岁的王师傅也因误食野生蘑菇导致中毒 ， 经历了一场死里逃生 。
7月1日 ， 王师傅到附近山林寻觅他喜欢的山珍——蘑菇 。 运气不错 ， 不一会儿功夫 ， 他就采了一斤多白色的蘑菇 ， 于是便兴高采烈地回家了 。 当晚 ， 王师傅就让媳妇炒了一盘自采的野味 ， 好好享受一番今日战果 。 不料 ， 当天夜里他开始腹痛腹泻 ， 狂吐不止 。 自行服用止吐药物两天 ， 症状仍然没有缓解 。 7月4日 ， 王师傅感觉尿量明显减少 ， 且出现了恶心乏力的症状 。 于是 ， 他被紧急送至东部战区总医院国家肾脏疾病临床医学中心重症肾脏病区救治 。
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接诊后 ， 李主任快速判断出王师傅应该是蘑菇中毒导致的多脏器功能障碍症
。 考虑到病人肾脏濒临衰竭、伴有重度低钠血症 ， 医护团队立即对其进行血液净化治疗 。 经过及时救治 ， 王师傅的病情好转 。 但到底是什么蘑菇这么凶残呢？为了判明中毒成分 ， 在王师傅的带领下 ， 许书添副主任医师和周云主管医师冒着高温酷暑来到山上采集蘑菇样本 。 经过鉴定 ， 导致王师傅中毒的蘑菇为欧氏鹅膏 ， 是致命的肾脏杀手
。
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据许书添副主任医师介绍 ， 欧氏鹅膏（Amantita oberwinklerana） ， 虽然同样是剧毒的白色鹅膏 ， 和造成急性肝害型的剧毒鹅膏形态上极为相似 ， 具有头上戴帽（菌盖） ， 腰间系裙（菌环） ， 脚上穿靴（菌托）
的特征 ， 但是该种却声东击西 ， 成为了专门攻击肾脏的剧毒杀手 。
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欧氏鹅膏分布广泛 ， 从温带到东部地区到亚热带、热带的华中、华东、华南和西南等地区 ， 该种生于阔叶树或针阔混交林中 ， 生长的时间为6月中下旬至9月 ， 与造成急性肝损害型的剧毒鹅膏不一样 ， 虽然这些鹅膏中毒后同样具
有较长的潜伏期（>6小时）
， 但是他们主要攻击肾脏 ， 造成急性肾衰竭！
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医生温馨提醒 ， 蘑菇毒素会逐渐深入到肝肾 。 如不及时处理 ， 会引起肝肾等多脏器衰竭 ， 重则死亡 。 因此 ， 市民尽量避免采食野生蘑菇 ， 连王师傅这样的山珍采摘高手都不幸中招 ， 何况是我们这些对蘑菇不了解的普通市民 。 一旦误食发生中毒症状 ， 要第一时间到医院进行规范治疗 。
【蘑菇■遇到这种蘑菇千万不要吃！毒性极强可致肾衰竭】（来源：江苏广电南京中心站/蔡源浩 通讯员/许书添 汪卫东 编辑/张闻芝）
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