红糖|女人再忙也要爱自己，隔三差五来一碗，暖胃补血，胜过天天敷面膜
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要说这酒酿还真是好东西 ， 它是我们中华民族特有的食品 ， 是用古老酿酒法酿制的一种甜味米酒 ， 酒酿含有十多种氨基酸 ， 其中有8种是人体不能合成而又必需的 ， 而且还含有多种维生素 ， 蛋白质 ， 无机盐等 ， 易为人体消化吸收 ， 营养价值相当高 。 被称之为“液体蛋糕” 。 在以前 ， 米酒是人们冬天进补 ， 女人月子里的滋补佳品 ， 酒酿煮蛋是作为女人产后必吃的营养品 。
在传统中医中还有女子不可百日无糖一说 ， 这里说的糖指的是红糖 ， 在过去 ， 红糖可是一种养血补身体的贵重物品 ， 那时候女人月子里就是吃的红糖 ， 鸡蛋和挂面 ， 许多人认为糖吃多了会胖 ， 其实 ， 红糖是入血的 ， 吃了不会胖 ， 加红糖煮成的糖水也是平时女人经期活血 ， 补血特别适合的一款养生糖水 。 作为女人生理特殊期的那几天 ， 很多女性朋友都会有不适感 ， 今天给大家分享一道适合女性朋友的糖水 。
这道糖水就是用酒酿 ， 红糖 ， 红枣和南瓜圆子一起煮成的 ， 这几样食材都有健脾补血的效果 ， 一起食用能补血暖胃 ， 不管喜不喜欢红糖和甜食 ， 女人再忙也要好好爱自己 ， 隔三差五给自己来一碗 ， 比天天敷面膜要强 ， 而且做法也相当简单 ， 一起来看看吧！
【红糖红枣酒酿小圆子】
【材料】：糯米粉150克 ， 南瓜泥180克 ， 红枣10颗 ， 枸杞1小把 ， 酒酿1勺 ， 藕粉5克 ， 红糖20克
【做法】：1、准备好材料 ， 糯米粉150克 ， 南瓜泥180克 ， 红枣10颗 ， 枸杞1小把 ， 酒酿1勺 ， 藕粉5克 ， 红糖20克 。
2、先把180克南瓜泥倒入150克糯米粉中 ， 揉成软硬合适 ， 不粘手的粉团 。
3、把揉好的粉团分成大小差不多的小剂子后搓圆 。
4、红枣提前泡发 ， 后去掉红枣核 ， 如果嫌麻烦可以不用去核 ， 直接拿来煮 。
5、取一锅 ， 倒入适量水 ， 煮开后把搓好的南瓜小圆子放入锅中 。
6、煮的过程中要用勺子搅拌下 ， 以防粘锅 ， 煮至小圆子浮起放入红枣一起煮开 。
7、加入20克的红糖 ， 糖的用量可以根据个人的口味调整 。
8、再把1勺甜酒酿放入锅中 ， 搅散 ， 加入用水化开的藕粉 。
9、搅匀后加入1小把枸杞 ， 煮至浓稠就可以熄火了 。
10、软糯香甜 ， 补血养胃的红糖红枣酒酿小圆子 ， 就可以吃了 。
【小贴士】：
1、在做南瓜小圆子的时候可以根据南瓜的甜度加入适量糖 。 南瓜泥的用量要根据糯米粉的吸水性来加 ， 不要一下子全部加入 。
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