盐城大纵湖大闸蟹开捕 蟹农迎来丰收年
【盐城大纵湖大闸蟹开捕 蟹农迎来丰收年】中新网江苏新闻9月22日电(谷华 应伟)秋风起 ， 蟹脚痒 。21日上午 ， 随着启动仪式的一声号令 ， 八艘捕蟹船向大纵湖湖区进发 ， 盐城大纵湖大闸蟹正式开捕 。
文章图片
21日上午 ， 大纵湖湖面波光粼粼 ， 八艘悬挂着“丰”字旗帜的渔船 ， 正在湖面上捕蟹 ， 随着渔船发动机引擎声由远及近 ， 蟹农们满载而归 。
“今年的螃蟹个头都不小 ， 产量比去年还高 。”66岁的张金美一直在大纵湖从事养殖 ， 看着一个个螃蟹随着丝网上船 ， 他脸上洋溢着笑容 。
文章图片
大纵湖蟹业协会会长陈长荣介绍 ， 大纵湖水质好 ， 湖里有充足的食物 ， 不需要投喂饵料 ， 湖里盛产的鱼虾、螺蛳、蚬子、水草等都是大闸蟹喜欢的美食 ， 所以螃蟹肉质结实、清香微甜、黄多膏肥 。
“今年夏季苏北地区持续高温时间不长 ， 适宜螃蟹生长 ， 今年螃蟹长势是近10来最好的一年 。”陈长荣说 。
文章图片
据了解 ， 大纵湖位于盐城市西南边陲 ， 是盐城最大的淡水湿地 ， 以“湖荡湿地、水乡风情”著称 。大纵湖水域资源极其丰富 ， 盛产30余种水产品 ， 大闸蟹、鳜鱼、昂刺鱼、黄鳝、白壳螺丝等并称湖中十鲜 ， 其中尤以大纵湖大闸蟹享誉四方 。大纵湖得天独厚的自然环境 ， 造就了大纵湖大闸蟹“劲、大、肥、满、鲜、腥、甘、脆”的八大显著特征 。(完)
推荐阅读
- 盐城■盐城：千余件老物件慰市民“乡愁”
- 市行政■盐城不动产交易一体化平台跑出全省最快加速度
- 盐城■用双脚丈量熟悉又陌生的街道！盐城坐标城市定向赛激情开跑
- 『上海市』盐城人冯春生获评上海市劳模 在沪打工近20年
- 疫情■汲取奋进力量！江苏省抗击新冠肺炎疫情先进事迹报告会在盐城举行
- 盐城工学院6门课程成为首批国家级一流本科课程
- 盐城高新区北港村“村企联建”助力低收入户增收
- 大丰|盐城大丰开通智慧养老服务平台 已完成17万次上门服务
- |7小时海上生死时速！渔船翻扣渔民被困，盐城多部门联合施救
- |2020年三季度“新时代盐城好少年”事迹展示