螃蟹■江心洲螃蟹开捕，“蟹王”超过半斤重

2020-09-20

秋风起，蟹脚肥。眼下即将入秋，也是螃蟹上市的好季节， 9月19日上午，第八届江心洲螃蟹捕捞节拉开了序幕，大伙跟随采访人员去看看今年的"蟹王、蟹后"有多大。

螃蟹■江心洲螃蟹开捕，“蟹王”超过半斤重

文章图片

上午十点左右，在江心洲螃蟹捕捞节的现场，第一网撒下后，数百只金爪白肚肥美硕大的螃蟹就入了网被捞上了岸，一般三两左右的螃蟹就算是大只的了，而这网里面，最大的一只"蟹王"有超过了半斤，市场价估价要卖到三四百块钱一只。

螃蟹■江心洲螃蟹开捕，“蟹王”超过半斤重

文章图片

当地养殖企业负责人介绍说，受气候、疫情等因素影响，今年螃蟹的开捕时间比往年晚了一个多星期，地产蟹产量将会略低于去年。

螃蟹■江心洲螃蟹开捕，“蟹王”超过半斤重

文章图片

江苏江心源生态水产有限公司总经理黄文峰：

产量下降主要是疫情期间养殖员工到不了现场，耽误了投苗的最佳时间，第二影响就是我们七月份的长江洪水，我们江心源大堤多处渗水，出现内涝，导致大量水草死亡，影响了我们的产量。

螃蟹■江心洲螃蟹开捕，“蟹王”超过半斤重

文章图片

针对今年产量减少的情况，养殖基地也作出了相应的补救措施。目前，这片地产螃蟹养殖基地占地两千亩左右，预估产量将达到十几万斤，此外，采访人员从市农委了解到，今年全市地产蟹养殖面积达到了4万多亩，等到十月份以后，膏肥黄满的螃蟹将会大量上市。

螃蟹■江心洲螃蟹开捕，“蟹王”超过半斤重

文章图片

江苏江心源生态水产有限公司总经理黄文峰：

现在这个螃蟹还没有长的太成熟，大概长成了80% ，最佳的口感要等到10月中旬，才是真正的黄满膏肥。

【螃蟹■江心洲螃蟹开捕，“蟹王”超过半斤重】

螃蟹■江心洲螃蟹开捕，“蟹王”超过半斤重

文章图片

推荐阅读

上一篇：法治■小橘灯志愿者走进京口区检察院，感受法治文化

下一篇：[活动]镇江市口腔医院携手医疗机构开展义诊和科普宣传活动全国爱牙日