江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

|大学教授来当养蟹师傅 高邮这个村靠螃蟹蹚出一条致富路

通讯员 葛翔梅 陈磊
记 者 张旭 李彬彬
9日清晨4点多 ， 在高邮市临泽镇川东村 ， 蟹农王汉楼撑船游走在自家的蟹塘里 ， 一个个地将蟹笼从水里捞起 ， 将一只只螃蟹倒进船上的盆中 。6点 ， 螃蟹被运送到临泽镇“三联地带”批发市场 ， 经由蟹贩子 ， 运往江浙沪的各大市场 。
川东村是高邮市境内一个典型的靠水吃水的水产村 ， 全村水域共有6000多亩 ， 其中5000多亩为蟹塘 。近年来 ， 该村成立了大闸蟹养殖合作社 ， 进行标准化、科学化养殖 ， 螃蟹出塘后 ， 统一销售 。为了打响知名度 ， 川东村的螃蟹还注册了“川东牌”集体商标 。位于里下河腹地的农民靠着一只只螃蟹蹚出一条致富路 。
村民主动要求改养螃蟹
上午 ， 采访人员来到川东村村委会时 ， 村民王汉高正和村党总支书记王桂强商量 ， 要将自家的100亩藕塘改成蟹塘 。
“前几年 ， 村里很多人开始养殖螃蟹 ， 我比较谨慎 ， 一直抱着观望的态度 。现在来看 ， 养殖螃蟹是挣钱的 。我已经落在别人后面了 ， 必须抓紧赶上 。”王汉高告诉采访人员 ， 这几年 ， 村里的螃蟹养殖红红火火 ， 越来越有规模 。“村干部知道我想养殖螃蟹 ， 准备安排有技术的‘老把式’ ， 手把手指导 。”
在养殖螃蟹前 ， 川东村村民以养殖四大家鱼为主 ， 投资高、回报低 。三年前 ， 在临泽镇政府的动员下 ， 川东村不少村民改变了养殖结构 。如今 ， 村里已有100多户螃蟹养殖户 。
王汉楼告诉采访人员 ， 一般情况下 ， 蟹塘的亩均纯收益在5000元-7000元 。“我家有100亩蟹塘 ， 今年最低纯收益有50万元 。”
【|大学教授来当养蟹师傅 高邮这个村靠螃蟹蹚出一条致富路】养殖户穿上三层“防护服”
“为了养好螃蟹 ， 我们为养殖户穿了三层‘防护服’ ， 分别是标准化养殖、品牌化发展、市场化运作 。”王桂强告诉采访人员 。
“我们村养殖户都是川东村大闸蟹养殖合作社的成员 ， 便于统一管理、科学养殖 。”王桂强说 ， 为了降低螃蟹的发病率 ， 村里蟹塘一亩仅下800只蟹苗 。蟹苗先由本村蟹苗塘供应 ， 不足部分由合作社统一采购 。“低密度养殖看似产量减少了 ， 但优质的蟹苗和适宜的空间使出产的螃蟹更加优质 ， 售价也相应高起来 。”
“我们镇上专门建了一个批发市场 ， 每天蟹贩子在那里以统一价跟我们收购 。去年 ， 村里的集体商标‘川东牌’获批 ， 有品牌傍身 ， 销售起来更有底气了 。”王桂强说 。
今年 ， 像王汉高一样改行的人不在少数 。其中 ， 有些养殖户选择养殖蟹苗 。村民王祝宏说 ， 目前 ， 川东村仅有500多亩蟹苗培育基地 ， 所产蟹苗并不够本村使用 。今年初 ， 他决定将自家80亩水域由养殖四大家鱼改为养殖蟹苗 。“养殖蟹苗挺挣钱 ， 一亩纯收益有8000元 。”王祝宏说 。
大学教授来当养蟹师傅
从村委会出来 ， 王汉高来到了师傅——养殖户仇卫东家中 。
据了解 ， 为形成比学赶超的养殖氛围 ， 川东村在合作社选出10名“养殖明星” ， 带动其他成员一同进步 。“养殖明星” ， 不以养殖面积来论 ， 而是以技术来论 。“我们的知识除了靠平时摸索 ， 还靠聆听专家讲授 。”仇卫东说 。


推荐阅读


上一篇：|五峰山长江大桥主体工程完工 桥体将安装148条光带

下一篇：|11日全国新增一中风险地区 扬州疾控专家发布提醒