茶想曲|秋天常给孩子吃这小糕点，清甜爽口Q弹，入口即化，好吃不上火
秋天常给孩子吃这小糕点 ， 清甜爽口Q弹 ， 入口即化 ， 好吃不上火 。 江苏的秋天特别短 ， 十月初穿长袖十月底就要要穿上厚毛衣厚外套了 ， 一场秋雨一阵凉 ， 秋天下一次雨就要降温好几度 ， 雨后天气变得又冷又干燥 ， 每天早上起来都会感觉嗓子干的厉害 ， 所以秋天经常吃点雪梨的话可以润喉润肺 。 雪梨除了生吃 ， 还可以用来煮糖水 ， 做糕点 ， 这些都是非常美味的 ， 秋天时不时的吃上一点 ， 润润喉 。今天要跟大家分享的是雪梨糕 ， 一道美味可口的小糕点 ， 非常适合秋天吃 。 爽口Q弹 ， 入口即化 ， 润肺下火 。 雪梨糕做法也非常简单易上手 ， 搅一搅拌一拌就可以 。 现在正是雪梨上市的季节 ， 如果你喜欢的话可以试试噢 。
【茶想曲|秋天常给孩子吃这小糕点，清甜爽口Q弹，入口即化，好吃不上火】【雪梨糕】
材料：雪梨1个、玉米淀粉30克
做法：
1.准备食材 。2.雪梨去皮去核放案板上切成小块 。
3.将梨块放入臻米P2迷你破壁机中 ， 启动果汁键将雪梨打成汁 ， 雪梨也可以加少许纯净水一起打成汁 。
4.碗中放入三十克玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀 ， 玉米淀粉容易沉淀在碗底 ， 所以搅拌的时候要用筷子从碗底开始搅拌 。
5.雪梨汁倒入奶锅中 ， 大火煮开 。
6.将玉米淀粉水倒入奶锅中 ， 开小火一边倒一边搅拌 。
7.将雪梨汁小火熬至浓稠 ， 熬雪梨汁的时候要注意二点 ， 一是开小火慢慢熬 ， 二是要不停地搅拌防止糊底 。
8.将熬好的雪梨汁倒入保鲜盒中 ， 放冰箱冷藏三小时左右 。
9.将冷藏后的雪梨糕倒扣在案板上 ， 切成小块 。
美味的雪梨糕就做好了 。
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