瞧这一家子|给宝宝补铁、补钙、补维生素C,吃这4种食物就够了( 二 )
牡蛎土豆泥(适合1岁以上的宝宝)
食材准备:
牡蛎粉、土豆、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜、牛奶、奶酪、黑芝麻 。
做法:
- 土豆洗净 , 削皮后放入蒸锅蒸熟 。
- 其他食材切碎 , 用水焯熟 。
- 煮熟的土豆压成泥 , 表面刷一层油放入烤箱 , 180度烤5分钟 。
- 锅中放入牛奶、奶酪 , 再放入炒熟后的蔬菜 , 熬至粘稠 , 嘴壶淋在土豆泥上即可
维生素C能促进抗体形成 , 提高免疫力 , 能促进铁的吸收 , 还有解毒作用 。
对于维持孩子健康来说 , 维生素C同样功不可没 。
但VC含量排名第一的水果却是——酸枣!
它的VC含量是柑橘的32倍 , 柠檬的近41倍!
看看这面这张维C含量排行榜 , 该多吃什么一目了然~
需要注意的是 , 给孩子补充营养素要遵循一个原则——适量、适度、均衡 。
此外 , 我们还需要考虑到食物的吸收率问题 。
比如 , 植物性食物的吸收率可能略低于动物性食物的吸收率 。
建议不同食物给孩子搭配着吃 。
以补钙食物为例 , 我们可以在一天的饮食中给娃添加芝麻、牛奶、虾皮等等 。
这样宝宝不仅不会腻 , 而且也能够满足宝宝每日所需 。
当然 , 大家如果有时间 , 也可以多换换类别 , 这次做粥 , 下次做小饼 , 再下次做面条等等 。
食物的类别多了 , 宝宝才会爱上吃饭 , 我们在工作中也会更有成就感 。
【瞧这一家子|给宝宝补铁、补钙、补维生素C,吃这4种食物就够了】注:本文来源于《月嫂了不起》 。 月嫂了不起 是一个百万月嫂都关注的干货分享平台 , 这里有母婴护理、催乳产康、月嫂上户等相关内容 , 帮助百万月嫂 , 涨知识 , 拿高薪 。
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