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猫小鱼|溶豆类产品现状：执行标准不一，大品牌销售更好

猫小鱼|溶豆类产品现状：执行标准不一，大品牌销售更好猫小鱼|溶豆类产品现状：执行标准不一，大品牌销售更好溶豆是很多辅食品牌已经布局的一个品类 ， 随着市场发展 ， 婴幼儿零辅食市场溶豆品类越来越丰富 ， 且具有味道酸甜 ， 入口即化的特点 ， 深受宝宝和妈妈的喜爱 。
01
溶豆以口味营养占领市场
溶豆产品在生产工艺上有高温烘烤和冷冻干燥技术两种 。 冻干技术即超低温冷冻 ， 是把含有大量水分的物质 ， 预先进行降温冻结成冰固体 。 然后在真空条件下使水蒸气直接从固体中升华出来 ， 而营养物质本身则保留在冻结时的冰架子里 ， 因此它干燥后体积不变 ， 口感变得松脆、多孔 ， 营养物质可保留达95%以上 。
冻干技术是当今天然、绿色、安全的方便营养食品工艺 。 在欧美、日本、新加坡等发达国家 ， 60%的婴童蔬果类产品属于冻干食品 。
技术是促进行业发展的有利法宝 ， 溶豆类产品的核心就在于加工工艺 ， 但想要赢得市场 ， 满足宝宝的口味和营养需求是很重要的 。
各品牌看到这个巨大的市场之后 ， 纷纷布局 ， 推出具有品牌特色的产品 ， 争取消费者的青睐 。
嘉宝溶豆选用有机水果和优质酸奶 。 在工艺上使用先进的酸奶冻干技术 ， 留住食材原香原色原营养 ， 不含防腐剂、添加剂、香精、人工色素等物质 ， 带给宝宝纯粹自然的好味道 。
英氏溶豆把风味酸乳、牛奶、水果完美融合 ， 调制出奶香浓郁的口感 ， 富含6种益生菌 ， 嗜酸乳杆菌+双歧杆菌数量大于1*106CFU/g ， 采用高钙配方 ， 钙含量高达410mg/100g 。 在零下35度真空冷冻锁鲜 ， 入口/遇水即溶 ， 无需咀嚼 。 不添加食盐、色素、香精、防腐剂、添加剂 ， 助力宝宝健康成长 。
宝力臣溶豆精选优质发酵乳 ， 口味丰富又美味 ， 在酸奶添加细腻果沙 ， 入口即溶 ， 富含活性益生菌+益生元 ， 乳双歧杆菌添加添加量≥1*106CFU/g 。 采用低温冷冻干燥工艺 ， FD冻干国际宇航冻干技术迅速保留产品原汁原味 ， 美味营养看得见 。
02
溶豆产品的执行标准不统一
京东平台上显示 ， 众多品牌溶豆产品的产品标准代号或者产品标准号并不相同 。
果仙多维、小鹿蓝蓝、伊威、稻田村等品牌的产品类别是固体饮料 ， 但果仙多维执行的生产标准为《固体饮料》（GB/T 29602） ， 伊威执行的是企业标准Q/FJMY 0001S 。 英氏水果溶豆的产品类别是水果/蔬菜脆片 ， Beakid、英氏执行的生产标准为《非油炸水果、蔬菜脆片》（GB/T 23787） 。
从以上执行标准不难看出 ， 溶豆类产品的市场还比较混乱 ， 这可能会引发质量问题 。
在这种情况下 ， 内有企业未执行专用标准 ， 外有进口品牌挤压 。 未来整体提高辅食质量 ， 亟需国家监管部门出台政策、标准 ， 严格要求企业统一各类婴幼儿辅食的生产标准 ， 这将有利于提高门槛规范市场 。 提醒婴幼儿辅食行业的企业要正确标识 ， 避免误导 。
03
大品牌销量更好
目前市场充斥着许多生产溶豆品类的企业 ， 既有嘉宝、禧贝这样的进口品牌 ， 也有国内的方广、英氏、小鹿蓝蓝、稻田村、天然世家等品牌 。 这些品牌旗下涵盖了水果类、蔬菜类、谷物肉类等类型的溶豆产品 ， 从水果、素食、肉类、谷物全方位满足宝宝成长的需要 ， 助力宝宝健康成长 。
其中水果类溶豆是市场上最常见的类型 。 有蓝莓、草莓、香蕉等口味 ， 酸酸甜甜 ， 容易被宝宝接受 ， 深受消费者的喜爱 。 京东商城显示 ， 嘉宝销量达49万+、英氏销量达13万+、禧贝销量达8.3万+ 。
其次是蔬菜类溶豆 ， 菠菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜 ， 加上酸奶的口味 ， 也容易让宝宝接受 。 京东显示 ， 蔬菜类溶豆品牌海绵宝宝销量达39万+、嘉宝销量达4500+ 、米小芽400+ 。


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