你的育儿经|这样做面条,怎么吃都不腻,味道鲜美,你试了吗?

【你的育儿经|这样做面条,怎么吃都不腻,味道鲜美,你试了吗?】宝宝添加辅食后 , 妈妈们都变得格外小心——这个不能吃 , 那个不敢吃……昨天就有妈妈来问我:“宝宝1岁内不能吃任何调味品 , 那食用油什么时候能加呢?”首先妈妈们要知道 , “油”不光是食用油 , 肉中的脂肪也是油的一部分 。 宝宝从6个月添加辅食开始 , 就可以适量吃“油”了 。
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(图片来源于网络)
油脂中的不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育、神经系统发育和身体发育有着至关重要的作用 。 而且像维生素A 、维生素D想要被宝宝充分吸收利用 , 就必须要有脂肪的参与 。 不过 , 6-12个月的宝宝只要每日奶量充足 , 饮食结构均衡 , 就不需要刻意额外加油 。 而对于平时荤食摄入不多的宝宝 , 建议每日额外添加约5-10g油 。
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今天我们来做一道超香超美味的芹菜虾仁面 。 我最近的心头好——面条机又登场啦!这次我特意做了橙子味的面条 , 妈妈们也可以尝试用其它果蔬来做 。 劲道的面条 , 清香的芹菜 , 再配上自带鲜味的虾仁和蘑菇 , 不加味精都美味到不行 , 相信宝宝们一定会喜欢的!
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食谱名称:芹菜虾仁面参考月龄:12M+
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1、准备食材:西芹:15克 , 橙汁:74克 , 配方奶:20克, 中筋面粉:200克 , 蘑菇:1个(约10克) , 鲜虾:2只(净虾仁约30克)
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2、鲜虾去头去尾、去壳、去虾线 。 ?虾的背部和腹部有两根虾肠 , 给宝宝吃的时候都需要去掉 。
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3、处理好的虾仁放入葱姜水中 , 浸泡10分钟去腥 。 ?葱段、姜片放入碗中 , 倒入开水浸泡20分钟 , 放凉后就是葱姜水啦~
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4、起锅烧水 , 水开后放入西芹 , 大火焯水3分钟 。
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5、西芹、蘑菇和虾仁切小丁 。
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6、面条机中倒入面粉 , 盖好盖子 , 选择手动面再选取果蔬面功能 , 按启动键 。
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7、面条机开始工作后缓缓倒入橙汁 , 10分钟后面条就出来啦!
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8、起锅烧水 , 水开后放入60克面条 , 大火煮3分钟 , 煮至面条浮起即可 。
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9、煮好的面条捞出 , 倒入凉白开过凉 。
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