妈妈|可比吃肉强多了！聪明的妈妈都收藏了夏天给孩子吃这8样
江苏龙网_原题是：夏天给孩子吃这8样 ， 可比吃肉强多了！聪明的妈妈都收藏了
中国有句古话 ， “春生夏长秋收冬藏” 。 科学研究表明 ， 春夏季孩子的生长发育速度明显快于秋冬季 。
然而 ， 随着天气越来越热 ， 孩子不好好吃饭令许多家长头疼不已 。 此外 ， 夏天贪凉是大家的通病 ， 在冷热的刺激下 ， 孩子特别容易生病 。
炎炎夏日 ， 怎样才能让孩子胃口好、不生病、长得高呢？
下面 ， 小编给大家推荐8种适合孩子在夏天吃的菜 ， 吃它们可比吃肉强多了！
1
绿豆
绿豆是个好东西 ， 清热解暑 ， 几乎家家必备 。
夏天给孩子吃绿豆 ， 不仅可以清热解毒 ， 还能提高孩子的食欲 ， 增加孩子活力 ， 同时绿豆中含有丰富的优质蛋白 ， 能够增强孩子的免疫力 。
此外 ， 给孩子煮点绿豆粥、绿豆汤 ， 还可以清肝明目 ， 帮助孩子拥有一个良好的视力 。
有一点要注意的是 ， 虽然孩子吃绿豆好处多多 ， 但是绿豆性凉 ， 如果是体寒、肠胃虚弱易腹泻的孩子 ， 不要多食 。
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2
菊花脑
菊花脑 ， 又称菊叶 。 在炎热的夏季 ， 喝上一碗放到温凉的菊叶蛋汤 ， 绝对是防暑清火的佳品 。
菊花脑富含蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质 ， 有清热解毒、调中开胃的功效 。 同时 ， 有研究证明 ， 菊花脑对于痢疾杆菌、大肠杆菌等流感病毒 ， 均有抑制作用 。
夏天 ， 给孩子喝一碗菊叶蛋汤 ， 不仅可以消夏 ， 还能很好地调节肠胃 ， 抵抗各种病菌的侵扰 ， 减少孩子生病 。
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3
苦瓜
夏季 ， 天气干燥 ， 加上很多人饮食不当 ， 小孩子特别容易上火 。
适当给孩子吃些苦瓜 ， 有助于孩子消除暑热 ， 避免上火 。 而且 ， 苦瓜中含有大量的活性蛋白质以及多种维生素 ， 不仅具有明目的效果 ， 还能增强孩子的抵抗力 。
此外 ， 用苦瓜煮水或捣成汁擦洗皮肤 ， 可清热、止痒、祛痱 。 如果夏天孩子身上长痱子 ， 可以涂一些苦瓜汁 ， 痱子很快就能褪去 。
由于苦瓜味苦 ， 很多孩子都不喜欢吃 ， 所以 ， 在孩子食用苦瓜前 ， 蛋蛋妈建议大家用开水焯一下 ， 能在一定程度上去除苦味 。
要提醒大家的是 ， 对于年纪小的孩子来说 ， 苦瓜过于寒凉 ， 一定要控制进食量 ， 以免对孩子身体造成伤害 。
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4
苋菜
一到夏天 ， 不管大人还是小孩 ， 都没有什么食欲 ， 即使一碗香喷喷的红烧肉摆在面前 ， 都觉得油腻 。
这时候 ， 一盘红绿相间的清炒苋菜 ， 很容易让人食欲大开 。 特别是苋菜拌饭吃 ， 一碗红红的米饭 ， 对于孩子们充满乐趣 ， 不知不觉就吃光了 。
值得一提的是 ， 苋菜的中的维生素C含量居绿色蔬菜之首 ， 所含钙、铁进入人体后 ， 很快就能被吸收利用 ， 对孩子的骨骼发育和牙齿发育都有相当大的好处 。
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5
蒜苗
夏天 ， 还是病毒细菌滋生的高发季节 ， 孩子一不注意就会受到细菌的感染 。
而蒜苗却有着很好的有杀菌、抑菌的功效 ， 可以有效的预防因细菌感染等问题造成的疾病 ， 预防孩子生病 。
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