香薰@在家种盆茉莉,自制茉莉花香薰茶,简单的3个步骤!
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盆栽茉莉花是最常见的芳香性的花卉,喜欢的花友都会在家种植一些,盆栽茉莉花一开,满屋子的生香,要想将这个香味留存,就一起学习自制茉莉花茶,自制自饮别有一番滋味,更重要的是不用担心里面有添加剂。
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不能摘取已经盛开了的盆栽茉莉花,因为晒干后颜色会发黄,外观不好看,香味也不浓,所以要采摘未开放的花苞,选取花蕾大的剪下来,剪时要带着嫩枝一起剪下,这样可促使新枝长得更茂盛。
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新鲜的花苞要平摊开在阳光下晒1-2个小时,晒时要来回翻下,然后放在阴凉处,再将铁锅烧热45-60°,(火的温度不要太大,火大了会焦)将茉莉花苞放进去用手翻动以去除水分,(也可放些茶叶),直到没有水分了,闻到茉莉花茶的香味就好了。家里有烤箱的,可直接放在烤盘里送入烤箱加热3分钟,拿出来香味就飘出来了。
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【 香薰@在家种盆茉莉,自制茉莉花香薰茶,简单的3个步骤!】新鲜的盆栽茉莉花,可以和茶叶一起放入密封罐中,用吹风机吹去湿气,可让茶叶的花香味更浓。若你刚好家有盆栽茉莉,试试自己制作茉莉花茶,也许不如专业制作的,但制作中的新鲜和乐趣,才是我们更愿意获得的。
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