种养结合 , 资源循环是一种高效的生态农业模式 。 近年来 , 在农业专家赵亚夫的指导之下 , 句容不少家庭农场开始在种植养殖上做起了文章 , 利用醋糟发酵 , 不仅变废为宝 。 还探索走出了一条循环利用 , 绿色生态的可持续发展之路 。
农民 汪启顺:这个发酵床就是用醋糟和有机大米的稻壳并起来 , 铺在这个鸡舍里面 。
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在农民汪启顺的指引下 , 日前 , 采访人员来到他的养鸡大棚 。 只见养了6000只鸡的大棚里 , 并没有想象中的闷热恶臭 。 汪启顺指着地上黑色的物质告诉采访人员 , 这是他农场的一大特色 , 利用醋糟分解出的有机肥和菌体蛋白 , 能埋进土中滋养泥土 。 此外 , 这些鸡以草、虫、菌体蛋白为食 , 辅以玉米等农作物 , 散养在150亩的果树下 , 因此肉质非常好 。 而鸡粪又能够为果树的生长提高所需的养分 。
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农民 汪启顺:我们这个技术就是跟着赵老专家学习的 , 也是相当成熟的 , 发酵床养殖 , 这个技术目前在我们农村应用的很好 , 效益很高 。 鸡排的粪便 , 经过发酵产生微生物 , 产生尸体 , 然后鸡再给它吃掉 , 很好的鸡的饲料 。 然后鸡排的粪便 , 发酵床发酵成有机肥 , 在果园里面也体现出来了 , 不用农药化肥 , 有机肥果树长得很好 。
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据悉 , 这种生态循环养殖方法 , 不仅有效杜绝了养殖过程中所产生的粪污乱排放现象 , 使周边环境得到改善 , 还大幅缩减饲养成本 , 为养殖户带来实实在在的经济效益 。 【「循环」句容生态循环经济破解三农难题 ?化污为肥】
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农民 汪启顺:鸡的品质高 , 成本低 。 有了草 , 有了虫子 , 有了微生物的尸体 , 它不要吃饲料 , 每天我们喂一点玉米就行了 。 大体上我估计的话像我们这个鸡 , 一天我们喂一两的玉米 , 如果不是我们这种模式的话最起码要三两 , 我们减少了百分之六十的饲料 。
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