【猪皮】天冷的时候,猪皮冻应该这样做。它不仅令人耳目一新,而且经久耐用
导语:天冷以后,猪皮冻应该这样做。它不仅令人耳目一新,而且经久耐用
刚才,温度真的一样!秋冬时节,早晚温差较大,然后一整天都很冷。只是在中午,太阳升起了一点温暖!朋友们,你们一定要多加注意!
每年冬天,爸爸都会在家里做一些猪皮果冻我家很少出去买猪皮果冻吃,基本上都是在家里做的。每次爸爸在家做猪皮冻,我都会在家帮忙。事实上,我帮不了什么忙,也就是说,我每年都习惯了。不一样。我每天都很忙,我几乎每天晚上都回家取,然后去捡东西睡觉。我没有多少时间陪父母。不过,我父亲一直在等我做猪皮果冻。我们休息时,我和父亲在家。我们开始做猪皮果冻。我基本上开始帮我父亲一把。我自己做不到。因为我不知道台阶,每次爸爸叫我做什么,我都会乖乖地做。
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我父亲和我谈笑风生地做了猪皮果冻,但我们不能吃,直到它冷却下来。直到我有时间和你分享猪皮果冻。太忙了!我相信你们都喜欢吃猪皮果冻,尤其是美女们。多吃猪皮能美容养颜。美女们一定要吃点!
[冷冻猪皮]
[原料]:猪皮、香叶、茴香、花椒、八角、酱油、生姜、葱、料酒、味精、芝麻油等配料。
[生产步骤]:
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1: 首先,把水倒进锅里,把猪皮放进锅里煮一会儿。加些料酒以除去腥味。
开水煮一分钟后,拔出并控制干水开水的主要目的是去除肉皮的异味,便于油脂的去除。
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2: 把猪皮放在菜板上,用刀除去上面的油脂。取出后,将长条剪下备用一定要清洗干净,冻好的皮肤直到尝起来新鲜才油腻。如果猪皮上有长发,就烧了它。
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【 【猪皮】天冷的时候,猪皮冻应该这样做。它不仅令人耳目一新,而且经久耐用】3: 剪完长条后,记得洗几次。洗完后,把它们放在锅里,然后把水倒在上面。把叶子,孜然,胡椒,葱,八角,姜片和一些料酒盖上,然后煮。
4: 水煮开后,继续煮40分钟。时间到了,别急着把它拿出来。空气出锅时,用筷子夹猪皮。如果你能用筷子夹猪皮,就可以证明你能做一个毛皮果冻。把锅里所有的原料都拿出来,加盐,生酱油调味。
5: 把肉皮拿出来放在盘子里。顺便说一句,把盘子里所有的大配料都拣起来。天冷的时候,可以把它冷却当你在盘子里钓猪皮的时候,你需要用勺子把它均匀地混合在一起。冷却后,建议放入冰箱冷藏。
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6: 在碗中加入少许蒜泥、醋、酱油、味精水、盐、麻油、青椒和红椒,搅拌均匀。把它们倒在果冻上,你就可以吃了。
做了一盘美味的猪皮果冻。喜欢吃猪皮冻的朋友,不要再出去买了。他们可以在家里吃得干净健康!喜欢这种方式的朋友记得收集这篇文章,当你有时间在收藏夹里找到它的时候就去做吧!
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