「央广网」宝宝不能吃零食？5个零食小攻略用起来
很多家长在聊起育儿经时 ， 可能都会说：零食？我们家不存在的！孩子不能吃零食 。
其实 ， 零食通常是指非正餐时间食用的各种少量的食物 ， 能补充正餐能量和营养的不足 。 比如我们额外吃的水果、酸奶等也都算零食 。 所以 ， 家长不要一说到零食 ， 就觉得孩子一定不能吃 ， 这不是绝对的 ， 而是要根据孩子的需求适当摄入 。 儿童处在生长发育的关键阶段 ， 活泼好动 ， 能量消耗大 ， 三顿丰富的正餐与两次适量的加餐是儿童获得全面营养的保障
如何利用好零食 ， 与零食“化敌为友”?
(1)吃好正餐 ， 适量加餐 ， 少量零食 。 按照营养均衡的原则 ， 零食消耗不宜过多 ， 所提供的能量不要超过每日总能量摄入的10% 。 建议选择正餐中摄入不足的食物作为零食 ， 如奶及奶制品、水果和坚果 。 吃零食的时间不要离正餐时间太近 ， 最好间隔1.5~2小时 。
(2)水果、奶类和坚果优先 。 全国营养调查结果显示 ， 我国居民水果、奶类和坚果的摄入量都显著低于推荐量 。 因此 ， 学龄前儿童的零食 ， 应优先选择水果、奶类和坚果作为正餐营养需求的必要补充 。 提醒各位家长 ， 进食坚果时一定注意安全 ， 尤其是低幼龄的孩子 ， 避免卡噎 。
(3)少吃高盐、高糖、高脂肪零食 。 虽然人类天生喜甜 ， 但宝宝的饮食习惯是家长可以调节的 。 从一开始给孩子养成清淡口味的饮食习惯 ， 对其成年后的健康至关重要 。
(4)不喝或少喝含糖饮料 ， 更不能以饮料代替水 。 饮料中几乎都含有大量的糖类 ， 如果孩子每天摄入过多的糖 ， 容易导致身体发胖 ， 而肥胖则是危害身体健康的重要因素之一 。 除了糖类 ， 如果经常饮用碳酸饮料 ， 也会引起碳酸摄入量过多 ， 导致蛀牙、骨质疏松等 。
(5)零食应新鲜、多样、易消化、营养卫生 。 家长要尽量让孩子安静进食 ， 谨防呛堵 。
资料来源：中国妇女出版社
【「央广网」宝宝不能吃零食？5个零食小攻略用起来】本文由首都医科大学附属北京儿童医院院长、主任医师倪鑫 ， 首都医科大学附属北京儿童医院党委书记、主任医师王天有进行科学性把关 。
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