【重样】一周7天不重样的20道菜,学会一手好手艺,谁还愿叫外卖
零失败柠檬酸辣鸡爪
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用料
鲜鸡爪1斤;柠檬1个;香菜3-5根;小米椒2个;蒜4瓣;生抽、香醋1:1;香油、糖、盐、鸡精适量;姜片、料酒少许
做法
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用料
鸡翅根6个;蒜3瓣;老抽1勺;盐正常;生抽2勺;姜3片;青蒜2根;青椒3个;小米椒5个;土豆1个;八角2个;桂皮半块
做法
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用料
海鲈鱼一条2斤多点;葱丝、圆葱丝、蒜片、姜片、香菜多一些;配菜适量;腌鱼料适量;烤鱼料;大号锡纸盘
做法
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用料
藕2节;猪肉泥400克;盐适量;面粉适量;淀粉适量;生抽适量;蚝油适量;鸡蛋2个;五香粉适量
做法
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用料
红薯3个;糖100克;熟豆油10克;水20克
做法
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用料
冻干水果或玫瑰花瓣适量;绵白糖60克;玫瑰花酱25克;清水40克;熟白芝麻或者熟黑芝麻100克;蔓越莓干或者柠檬干15克;各种干果80-100克;柠檬汁适量
做法
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用料
鲅鱼1条;葱姜蒜每样准备一点;蒸鱼豉油或生抽2勺;糖1勺;醋2勺;蚝油1勺
做法
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用料
红枣5颗;银耳2朵;枸杞10粒;冰糖10颗
做法
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用料
鸡腿菇3个;腐竹适量;红萝卜半根;酱油,盐,耗油,黑胡椒粉,热水
做法
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平底锅煎虾的做法
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用料
蛋黄3个;玉米淀粉3克;婴儿奶粉19克;白醋2滴可不加
做法
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用料
新鮮牛冧肉200克200g;榨菜1包;牛肉醃料:生抽1茶匙糖少許粟粉1茶匙麻油1茶匙見前面
做法
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用料
排骨两匹;姜两小块切片;蒜8小瓣;大葱1根切小段;肥肠300g;花椒20粒;干辣椒5个;老抽1勺;洋葱1个;料酒1勺;豆瓣适量;盐若干;芹菜一小株
做法
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用料
材料;黄油148克;糖粉75克;蛋黄1个;低筋面粉210克;抹茶8克;茉莉花6克
做法
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用料
芡实250克;芋头适量;红萝卜半根;玉米1根
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