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贝果@火鸡肉贝果小汉堡

贝果@火鸡肉贝果小汉堡
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这款小汉堡制作简单，低脂高蛋白，切上几根“苹果薯条”是很不错的宝宝美食哦！
By 盈盈小筑2010【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 有机或鸡肉末 （可以用鸡肉末代替） 1.5 杯
  • 燕麦粉 1 大勺
  • 青椒 1-2 大勺
  • 番茄酱 Ketchup 1/2 小勺
  • 烤肉酱 BBQ sauce 1 小勺
  • 大蒜 1 瓣
  • 食盐 1/4 小勺
  • 黑胡椒粉 一撮
  • 迷你贝果（或汉堡包） 2-3 个
  • 蛋黄酱 一点
  • 奶酪片 sliced cheese 2-3 片
  • 番茄片 几片
  • 生菜 几片
  • 腌黄瓜片 Pickled cucumber （可无） 几片
做法步骤 贝果@火鸡肉贝果小汉堡
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1、把洋葱，蒜米，辣椒切碎。
贝果@火鸡肉贝果小汉堡
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2、然后加入燕麦和火鸡碎肉，番茄酱和BBQ酱，盐和胡椒粉一起搅拌均匀。
贝果@火鸡肉贝果小汉堡
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3、把手掌弄湿，把1/3杯的火鸡肉末放到手上，握成球状，然后压扁。
贝果@火鸡肉贝果小汉堡
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4、 平底锅里下几滴油，把火鸡肉饼放到平底锅里煎。
【 贝果@火鸡肉贝果小汉堡】 贝果@火鸡肉贝果小汉堡
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5、同时把贝果抹上薄薄的butter，在另外一口平底锅里烙一下，也可以用烤炉烤。
贝果@火鸡肉贝果小汉堡
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6、 等肉饼成型后，翻面，稍微用铲子轻轻的压压。在肉饼上放上一小块奶酪，放到烤箱里稍微烤一下，奶酪融化就可以了。
贝果@火鸡肉贝果小汉堡
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7、把肉饼，生菜番茄摆到贝果上，抹上蛋黄酱和番茄酱摆盘即可。
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