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专家：只要管控得当，农产品不会成为病毒传播途径

因为疫情 ， 湖北境内农产品外销受阻 ， 多有积压 。
近期 ， 随着新冠肺炎疫情缓解 ， 湖北各地交通管控逐步放开 ， 农民和商家重新活跃起来 。 3月27日 ， 多名湖北省农产品种植户告诉澎湃新闻（www.thepapre.cn） ， 莲藕、脐橙等湖北特色产品销量逐步上升 。
“我们工作时都会戴口罩、测体温 ， 并对包装物进行消毒 。 ”一名莲藕种植户称 ， 其聘请的工人 ， 持有居委会或村委会体检证明 ， “隔离了15天以上 ， 体温等指标没有任何异常” ， 消费者可以放心购买他们的莲藕 。
“相关部门对农产品产地妥善管理 ， 生产者规范生产加工环境 ， 运输过程中严格卫生规范 ， 消费者在使用过程中也认真对待 ， 农产品就不会成为病毒的传播途径 。 ”中国农业大学食品学院副教授、食品安全专家朱毅看来 ， 此次疫情危机 ， 也是提升农产品卫生品质 ， 以及消费者自身防范和卫生意识的契机 。
曾遇产销困境：产品外销不敢说是“湖北来的”
因为疫情 ， 湖北省洪湖市种植户余志德错过了“莲藕销量最好的两个月” 。 往年这个时节 ， 线上、线下两个店一起开卖 ， “一天可以卖3万斤” ， 而在疫情期间 ， 网店无法销售 ， 只得将藕拉到荆州市里 ， “能卖三四千斤” 。 “（当地）其他家基本上都没有采挖（莲藕） ， 就只有我们一家在销售 。 ”余志德说 。
此前 ， 即便在本地销售 ， 因为封路、禁行 ， 他也陷入无止境的麻烦中 。 “洪湖市各个小区都封了 ， 每一次出去卖藕都得办证 。 ”余志德称 ， 办理不了证件 ， 当天货车就无法装货外出 。
不仅销售困难 ， “生产”也是问题 。 “挖藕是一个重体力活 ， 而且技术性特别强 ， 必须得是专业工人才能去挖 ， 但专业工人绝大部分都是外地的 ， 本地的很少 。 ”余志德告诉澎湃新闻 ， 疫情期间 ， 外地工人“雇不来” ， 本地工人又担心被感染 ， “不愿意出来做事” ， 用工成本也水涨船高 ， “产量就一直是个问题” 。
刘浩（化名）在湖北襄阳拥有自己的蔬菜基地 。 疫情期间 ， 因交通管制及部分省市叫停湖北农副产品输送 ， 销售受到很大影响 。 “特别是物流 ， 有些地方不能发货 ， 导致我们很多蔬菜都扔掉了 ， 或者烂在地里 。 ”3月27日 ， 刘浩告诉澎湃新闻 。
【专家：只要管控得当，农产品不会成为病毒传播途径】农产品积压、销售受阻 ， 全国各地均有不同程度体现 ， 湖北最为严重 ， 1月23日武汉封城当天 ， 就有部分省市农产品批发市场叫停从湖北调入农副产品 。
“我们看到这些消息很担心 。 ”近日 ， 秭归县农业农村局局长兰华锋接受《财经》采访人员采访时说 ， “这样的文件起了一些不好的作用 ， 很多市场虽然没有明文规定 ， 但实际上开始抵制湖北的农产品 。 ”秭归县县长杨勇亦称 ， “我们的橙子口感很好 ， 但受疫情影响 ， 消费者会有担忧 。 ”
对此 ， 《中国经济周刊》3月15日曾有描述：秭归晚熟脐橙从过去的“被抢购” ， 变成了“唯恐避之而不及” ， 发往湖南、成都、重庆、北京、河北等全国多个方向的货都遭遇了无法进城的情况；经销商不敢说这是秭归脐橙 ， 也不敢说来自湖北 。
院士“声援”：严格的品控措施可以保证安全
危机之下 ， 湖北农副产品获得专业人士“声援” 。 据《湖北日报》3月18日报道 ， 对于“有消费者因惧怕新冠病毒而不敢消费湖北茶叶”的新闻 ， 中国工程院院士、湖南农业大学茶学系博士生导师刘仲华在一次公益活动上发声 ， 称湖北尽管发生了新冠肺炎疫情 ， 但是 ， 基于新冠病毒本身对存活环境的特殊要求 ， 加之茶叶经历了高温加工过程 ， 新冠病毒附着在茶叶产品上面没有机会 。 刘仲华呼吁 ， “一起为湖北茶叶加油 ， 帮助湖北茶业共渡难关 。 ”
对于“湖北水果不能吃”的谣言 ， 有“柑橘院士”之称的中国工程院副院长邓秀新早在3月2日即曾予以驳斥 ， 称“水果不长腿 ， 不会传染人” 。 其在接受《中国经济周刊》采访时称 ， 植物并不是新型冠状病毒的宿主 ， 病毒也不会在植物和人之间穿梭；病毒离开宿主能够存活的时间很短 ， 经过长途运输的农货水果不可能还有病毒依附 。


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