专家:只要管控得当,农产品不会成为病毒传播途径
因为疫情 , 湖北境内农产品外销受阻 , 多有积压 。
近期 , 随着新冠肺炎疫情缓解 , 湖北各地交通管控逐步放开 , 农民和商家重新活跃起来 。 3月27日 , 多名湖北省农产品种植户告诉澎湃新闻(www.thepapre.cn) , 莲藕、脐橙等湖北特色产品销量逐步上升 。
“我们工作时都会戴口罩、测体温 , 并对包装物进行消毒 。 ”一名莲藕种植户称 , 其聘请的工人 , 持有居委会或村委会体检证明 , “隔离了15天以上 , 体温等指标没有任何异常” , 消费者可以放心购买他们的莲藕 。
“相关部门对农产品产地妥善管理 , 生产者规范生产加工环境 , 运输过程中严格卫生规范 , 消费者在使用过程中也认真对待 , 农产品就不会成为病毒的传播途径 。 ”中国农业大学食品学院副教授、食品安全专家朱毅看来 , 此次疫情危机 , 也是提升农产品卫生品质 , 以及消费者自身防范和卫生意识的契机 。
曾遇产销困境:产品外销不敢说是“湖北来的”
因为疫情 , 湖北省洪湖市种植户余志德错过了“莲藕销量最好的两个月” 。 往年这个时节 , 线上、线下两个店一起开卖 , “一天可以卖3万斤” , 而在疫情期间 , 网店无法销售 , 只得将藕拉到荆州市里 , “能卖三四千斤” 。 “(当地)其他家基本上都没有采挖(莲藕) , 就只有我们一家在销售 。 ”余志德说 。
此前 , 即便在本地销售 , 因为封路、禁行 , 他也陷入无止境的麻烦中 。 “洪湖市各个小区都封了 , 每一次出去卖藕都得办证 。 ”余志德称 , 办理不了证件 , 当天货车就无法装货外出 。
不仅销售困难 , “生产”也是问题 。 “挖藕是一个重体力活 , 而且技术性特别强 , 必须得是专业工人才能去挖 , 但专业工人绝大部分都是外地的 , 本地的很少 。 ”余志德告诉澎湃新闻 , 疫情期间 , 外地工人“雇不来” , 本地工人又担心被感染 , “不愿意出来做事” , 用工成本也水涨船高 , “产量就一直是个问题” 。
刘浩(化名)在湖北襄阳拥有自己的蔬菜基地 。 疫情期间 , 因交通管制及部分省市叫停湖北农副产品输送 , 销售受到很大影响 。 “特别是物流 , 有些地方不能发货 , 导致我们很多蔬菜都扔掉了 , 或者烂在地里 。 ”3月27日 , 刘浩告诉澎湃新闻 。
【专家:只要管控得当,农产品不会成为病毒传播途径】农产品积压、销售受阻 , 全国各地均有不同程度体现 , 湖北最为严重 , 1月23日武汉封城当天 , 就有部分省市农产品批发市场叫停从湖北调入农副产品 。
“我们看到这些消息很担心 。 ”近日 , 秭归县农业农村局局长兰华锋接受《财经》采访人员采访时说 , “这样的文件起了一些不好的作用 , 很多市场虽然没有明文规定 , 但实际上开始抵制湖北的农产品 。 ”秭归县县长杨勇亦称 , “我们的橙子口感很好 , 但受疫情影响 , 消费者会有担忧 。 ”
对此 , 《中国经济周刊》3月15日曾有描述:秭归晚熟脐橙从过去的“被抢购” , 变成了“唯恐避之而不及” , 发往湖南、成都、重庆、北京、河北等全国多个方向的货都遭遇了无法进城的情况;经销商不敢说这是秭归脐橙 , 也不敢说来自湖北 。
院士“声援”:严格的品控措施可以保证安全
危机之下 , 湖北农副产品获得专业人士“声援” 。 据《湖北日报》3月18日报道 , 对于“有消费者因惧怕新冠病毒而不敢消费湖北茶叶”的新闻 , 中国工程院院士、湖南农业大学茶学系博士生导师刘仲华在一次公益活动上发声 , 称湖北尽管发生了新冠肺炎疫情 , 但是 , 基于新冠病毒本身对存活环境的特殊要求 , 加之茶叶经历了高温加工过程 , 新冠病毒附着在茶叶产品上面没有机会 。 刘仲华呼吁 , “一起为湖北茶叶加油 , 帮助湖北茶业共渡难关 。 ”
对于“湖北水果不能吃”的谣言 , 有“柑橘院士”之称的中国工程院副院长邓秀新早在3月2日即曾予以驳斥 , 称“水果不长腿 , 不会传染人” 。 其在接受《中国经济周刊》采访时称 , 植物并不是新型冠状病毒的宿主 , 病毒也不会在植物和人之间穿梭;病毒离开宿主能够存活的时间很短 , 经过长途运输的农货水果不可能还有病毒依附 。
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