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『蔬菜』宝宝吃前先做好这一步心聚心：这些蔬菜影响钙吸收

江苏龙网_原题是：心聚心：这些蔬菜影响钙吸收 ， 宝宝吃前先做好这一步
心聚心母婴知识：我们总说 ， 宝宝们没那么容易缺钙 ， 只要每天正常喝奶、饮食均衡 ， 一般就不需要额外补钙 。 可是 ， 理想很美满 ， 现实很骨感！明明平时含钙的食物没少吃 ， 怎么还是缺钙呢？ 原来补钙 ， 远不是把钙吃进肚子这么简单 。
日常饮食中还有许多影响钙吸收的因素 ， 可能正是你没有注意的小细节 ， 正在悄悄偷走孩子的钙 ， 时间一长越吃越缺钙 。 那么 ， 到底哪些东西是钙的“死对头” ， 影响钙的吸收；又有哪些东西是钙的“好搭档”可以促进钙的吸收呢？今天小心跟各位妈妈们一起来探究一下~
影响钙吸收的三大因素：
①果蔬和杂粮中的草酸、植酸、鞣酸
草酸、植酸、鞣酸存在在很多常见的果蔬和杂粮 ， 它们在肠道中会通过跟钙离子结合 ， 把钙捆绑走 ， 来阻止钙被身体吸收 。
代表性蔬菜有：
『蔬菜』宝宝吃前先做好这一步心聚心：这些蔬菜影响钙吸收
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钙吸收
但是这些蔬菜有自己独特的营养价值 ， 我们不能因此就完全抛弃它们哦 。 想要避开这些蔬菜中草酸对钙质吸收的影响 ， 可以通过一些特殊的烹饪手法 ， 比如炒菜之前焯下水 ， 去除大部分的草酸大多数常见蔬菜 ， 都是低草酸的 ， 钙的吸收率不比牛奶差 ， 加进宝宝的辅食里美味又补钙！
代表性蔬菜有：
『蔬菜』宝宝吃前先做好这一步心聚心：这些蔬菜影响钙吸收
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钙吸收
②盐（钠）
大家都知道 ， 宝宝1岁前不能吃盐 ， 盐吃多会增加宝宝肾脏的负担 ， 很多奶奶觉得不吃盐 ， 宝宝就会没力气 ， 没得事 ， 谣言啦！事实上 ， 即便是大一些 ， 孩子的饮食也还应该要以清淡为主 。
今天讲的是盐对钙吸收的影响 。 盐的咸味来自于钠 ， 而钠摄入过多 ， 会带着钙一起随宝宝的尿液排出流失 。 有研究数据显示：每吃下6克盐 ， 大约就会丢掉40至60毫克的钙 。
③咖啡因
咖啡因利尿 ， 摄入过多就会尿液多 ， 也会带走钙 。 所以 ， 想让娃更加吸收钙 ， 含咖啡因的食物 ， 比如：奶茶、巧克力、运动饮料、咖啡等少吃一点 。
至于小宝宝们 ， 妈妈们就要自己控制一下 ， 别让母乳成为输送咖啡因的万恶管道 ， 补不进钙这个锅咱可千万不能背 。
注意这点 ， 钙吸收效率更好：
当妈的都知道 ， 每个宝宝出院医生都会说 ， 2周后要给宝宝补维生素D 。 那是因为维生素D能帮助钙质吸收 ， 从而预防佝偻病 ， 对宝宝的成长发育非常重要 。 维生素D摄入不足 ， 吸收不好 ， 即使补再多的钙也是白搭~
【『蔬菜』宝宝吃前先做好这一步心聚心：这些蔬菜影响钙吸收】晒太阳：补充维生素D的量微乎其微 ， 也做不到让小宝宝光着身子太阳浴 ， 晒黑不说还怕晒伤皮肤！
食补：日常的谷物、蔬菜、水果几乎不含维生素D；鱼肝油、蛋黄、肉类、牛奶等食物中含量也很低 。
『蔬菜』宝宝吃前先做好这一步心聚心：这些蔬菜影响钙吸收
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维生素D
中国居民膳食指南中指出：0~18岁每日维D推荐的摄入量为400IU 。
粗略算一下 ， 仅靠食物来补维生素D ， 真的是太难了！
『蔬菜』宝宝吃前先做好这一步心聚心：这些蔬菜影响钙吸收
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维生素D
因此 ， 无论是纯母乳喂养婴儿 ， 还是喝配方奶婴儿 ， 妈妈们都要给宝宝补充维生素D 。 最简单粗暴的办法：维生素D制剂或鱼肝油（心聚心有售） 。 每天只需一点点 ， 就可以满足宝宝的成长需求~所以补钙这件事 ， 选对搭档就会事半功倍 。 补钙+促吸收 ， 双管齐下 ， 效果才更好 。


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