省钱@想吃火锅不用去饭店，1家4口，花费不到100元，吃得饱还省钱
想吃火锅不用去饭店，1家4口，花费不到100元，吃得饱还省钱。
【 省钱@想吃火锅不用去饭店，1家4口，花费不到100元，吃得饱还省钱】前一段时间有人在网上做了一个调查，说特殊时期过去以后，最想吃的是什么？结果有一半以上的人都选择了火锅，可见火锅在人们心中的地位是非常高的，一个月不吃火锅就非常想吃了，其实吃火锅完全可以自己在家烹饪，做好了仔细算一下食材的价格和去饭店吃的价格真的是天壤之别，自己在家一家人吃一顿饭最多花个百十块钱，但是一家四口如果去饭店的话，没有200块钱下不来。?
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有人会说自己在家吃，100块钱买不着什么好吃的，其实不然，比如说羊肉之类的，这些都可以安排上。看一下我们家吃的这一顿火锅，一共花了不到100元，吃的却很好。几种火锅必备的食材也都准备上了，看看吃火锅必备的几种食材，还缺什么？
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羊肉卷?。羊肉卷是吃火锅必不可少的一道荤菜，比单独煮羊肉要好吃多了，我买的是现成的，盒装的，这一盒花了不到40块钱，而且量还很足，一家人四口完全够吃了。
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金针菇。这是我每次吃火锅必点的一道菜，平时我自己也特别喜欢吃金针菇，孩子也特别爱吃，放入火锅中煮一下，比平时清炒和铁板烧出来的还要好吃，买的金针菇一袋花了六块钱，这一盘只用了一半多一点，所以也就四块钱的量，想想比较外面吃要实惠不少呢。
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豆腐。豆腐也是吃火锅的时候必不可少的，而且自己买豆腐的话，价格真的是太实惠了，完全是平民火锅了，豆腐五块钱就能买一大块，这一盘也就两三块钱，但是吃起来一点都不少。?
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香菇。香菇切成小块，放入火锅里面一同炖煮，味道也是很赞的，比吃肉还要香，喜欢吃的，下次可以做来试一下。
火锅汤底的调配。
自己在家吃火锅最主要的就是汤底的调配了，有些人觉得自己在家做总是吃不出饭店的味道，可能放的调料太少的原因，在这里可以推荐大家直接去超市买火锅底料放入锅中一同去煮就非常美味了。看一下我准备的这个汤底，除了加入现成超市买的火锅底料以外，还加入了大葱，黄酒和西红柿，?烧开锅以后就能闻见浓浓的香气了，再加入其他食材去煮真的是非常美味，特别香浓。
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而且今天准备的食材里面也有茼蒿等很多好吃的蔬菜，还有主食都可以自己去选择，用面条或者是饺子皮都可以，今天这一顿饭花了不到100块钱，特别实惠，是不是比去外面吃要好很多呢？而且不用担心外面的不卫生，也不用出去排队，节省了来回路上的时间。?
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春天正好是万物复苏的季节，这个季节的新鲜蔬菜也特别多，喜欢吃火锅的就按赶紧安排起来吧，多买一些蔬菜和荤菜搭配去吃。做好了以后会发现以前去饭店真的是亏大了，吃火锅除了以上几种必备的菜品有外还有哪一些是必不可少的呢？欢迎一起来交流。?
1家4口吃火锅，花费不到100元，还是在家吃划算。
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