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『维生素』给孩子吃要注意这些事~又到草莓季

江苏龙网_原题是：又到草莓季 ， 给孩子吃要注意这些事~
如今正是草莓大量上市的时候 ， 小家伙们又可以大饱口福啦~不过 ， 孩子吃草莓可是有很多需要注意的哦 ， 我们一起来看看：
『维生素』给孩子吃要注意这些事~又到草莓季
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『维生素』给孩子吃要注意这些事~又到草莓季
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想不到吧 ， 小小的草莓中含有很多的营养物质 ， 有益于身体健康 ， 非常适合给孩子吃：
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促进大脑和智力发育
科学研究发现 ， 维生素C可以改变细胞间的松弛与紧张状态 ， 让脑细胞的结构更加稳固 ， 有助于孩子大脑和智力发育 。 而草莓的维生素C含量是50-100mg/100g,比葡萄、苹果中的维生素C含量高10倍还多 。
可以明目养肝
草莓中含有大量的胡萝卜素 ， 人体消化吸收后可以将其转换成维生素A ， 对缓解孩子眼睛疲劳、养护肝脏很有帮助 。
加快生长发育速度
草莓营养价值高 ， 含有多种营养元素 ， 比如蛋白质、糖类、苹果酸、柠檬酸、果胶、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等 。 其中 ， 钙含量是苹果和鸭梨的3-5倍 ， 磷含量是苹果的5倍 。 另外 ， 吃草莓还能有效补充人体必需的黄酮类和纤维素 。
孩子经常吃草莓 ， 有助于神经神经系统、皮肤、骨骼的生长 ， 促进身体的健康发育 。
提升食欲帮助消化
草莓中的果酸、有机酸、果胶类物质不仅可以分解脂肪 ， 提升食物 ， 促进消化 ， 还能加快肠胃蠕动和消化液分泌 ， 帮助身体排出有害重金属和多余胆固醇 ， 增强免疫力 。
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草莓香甜可口 ， 深受孩子的喜爱 。 不过 ， 在给孩子吃草莓时应注意以下几点：
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1.彻底清洗
洗草莓 ， 光用水冲洗可不行！如果用毛刷进行擦洗 ， 不但容易把表皮弄破 ， 还会使脏东西附着在果肉上 。 正确的清洗方法是：将草莓放在淡盐水浸泡10分钟 ， 然后捞出用清水冲洗即可 。 盐水的杀菌效果很好 ， 可以有效清洗草莓 。
2.不要和海鲜类食物一起吃
建议不要讲草莓和海鲜类食物一起吃 ， 有可能会引发不良反应 。
3.一次不要吃太多
刚采摘下来的草莓很新鲜 ， 但建议不要给孩子一次吃太多 。 如果出现过敏反应 ， 应立即停止食用 。
4.婴幼儿吃草莓要小心
孩子若首次吃草莓出现过敏反应 ， 如果以后再吃 ， 过敏反应可能会更加严重 ， 因此建议六个月内不要吃 ， 同时要告知照顾宝宝的家人 ， 孩子对草莓过敏 。
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你也可以变着花样给孩子吃哦 ， 下面就来分享两款草莓的美味做法 ， 安排起来！
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＊ 草莓莴笋丁炒虾球
将草莓洗净后切成小丁 ， 将莴笋去皮后切成小丁 ， 大蒜切片 ， 生姜切丝 ， 准备适量淀粉加水调好备用 。 在虾球中加入料酒、干淀粉、生姜丝腌制10分钟 。
先在锅中倒入少量食用油烧热 ， 加入蒜片炒香 ， 再加入腌制好的虾仁翻炒 。 在另一锅中倒入食用油 ， 放入莴笋翻炒 ， 再倒入虾仁炒熟 。 加入草莓丁 ， 用水淀粉进行勾芡 ， 放入少量食盐调味即可给孩子食用 。


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