超级宝妈▲孩子三天两头点名要吃的早餐，无水无油松软营养，常吃补钙还养颜
导语：孩子三天两头点名要吃的早餐 ， 无水无油松软营养 ， 常吃补钙还养颜不管是大人还是小孩 ， 对于早餐都应该重视 ， 早餐只有吃得好 ， 人们才会有更好的精神状态去面对整天的工作和学习 ， 所以说早餐是不能不吃的 ， 当然了早餐的选择性也比较多样 ， 包子、饼、粥等等都是不错的选择 ， 大家完全可以根据个人的喜好选择不同的早餐 。 春天是万物蓬勃生长的季节 ， 同时也是人体补充营养最佳的时机 ， 在这个时候我们当然不能错过吃一些营养早餐 ， 这次要分享给大家的早餐比较独特 ， 不加水也不用一滴油 ， 松软营养特别美味 ， 关键吃小孩常吃还可以帮助补钙 ， 女人常吃能美颜 ， 1碗面粉1把黑芝麻 ， 我家小孩自从吃一次后便经常点名要吃 ， 下面我们来学习 。
文章图片
黑芝麻松饼的做法：备用食材：鸡蛋1个 ， 白糖8克 ， 低筋面粉60克 ， 配方奶80毫升 ， 黑芝麻粉20克；
文章图片
【超级宝妈▲孩子三天两头点名要吃的早餐，无水无油松软营养，常吃补钙还养颜】制作过程：第一步 ， 首先将所有需要的食材都称好重量准备好 ， 鸡蛋1个 ， 将蛋清和蛋黄分离在无水无油的容器中 ， 然后在盛有蛋黄的容器中 ， 先加入配方奶 ， 然后再加入黑芝麻粉；
文章图片
第二步 ， 最后将低筋面粉用筛网过滤在其中 ， 全部加好之后 ， 充分搅拌均匀 ， 直到搅拌成比较黏稠并且容易滑落的面糊就可以了 ， 接下来在盛有蛋清的容器中 ， 加入2滴柠檬汁；
文章图片
第三步 ， 然后将需要的白糖分三次加入在蛋清中 ， 第一次加入需要低速打发 ， 出现粗泡的时候即可继续加 ， 第二次打发至湿性发泡 ， 最后一次出现小尖角就可以了 ， 打发好的蛋清先取三分之一放入黑芝麻糊中；
文章图片
第四步 ， 快速将其上下翻拌均匀 ， 然后再将拌好的黑芝麻糊全部倒入蛋清中 ， 继续用翻拌的手法均匀 ， 将黑芝麻糊做好之后 ， 即可开始上锅烙 ， 取一不粘锅 ， 小火烧热 ， 不需要加油；
文章图片
第五步 ， 用勺子舀一勺蛋糊倒入锅中 ， 整理成圆饼状 ， 然后开始烙饼 ， 待小火慢慢看到饼的表面出现一些小气孔的时候 ， 即可翻面继续煎 ， 直到将饼的两面都煎熟透后即可出锅 。
小编总结：早餐不仅是要吃 ， 还要吃得好 ， 这款黑芝麻松饼便是非常不错的选择 ， 黑芝麻本身便是价值非常丰富的食材 ， 其中含有丰富的营养元素 ， 适当吃对人体会有很好的帮助 ， 女人常吃黑芝麻可以帮助养颜 ， 而小孩常吃对于补钙可以起到一定的帮助 ， 所以黑芝麻也被视为滋补佳品 ， 平常适当吃对于我们是有好作用的 ， 用黑芝麻做的早餐 ， 松软营养 ， 而且还有淡淡的芝麻香味 ， 让人仅是问这便能胃口大开 ， 不得不说这黑芝麻松饼的口感是非常好 ， 孩子三天两头点名要吃 ， 可见其魅力所在 。
烹饪小技巧：1、盛饭蛋清的容器一定要保证无油无水 ， 否则打发的时候会受到影响 ， 分离蛋清和蛋黄的时候 ， 可以用一个小漏勺 ， 鸡蛋磕入其中 ， 蛋清便会自动流落下来；
2、打发蛋白的时候 ， 注意要分三次将8克的白糖加入集群 ， 注意白糖的量别太多了 ， 最后打发好的蛋白应该是提起打蛋器的时候出现小尖角 ， 这就说明蛋白打发成功了；
推荐阅读
- 【教育】教育担当 淮安：让孩子梦想花开|全面小康
- 『活动』让孩子们欢欢喜喜过新年 这个元旦好有爱！南京聋校举办多种形式庆祝活动
- “错抱孩子28年”案一审宣判：医院共赔偿76万余元
- 孩子|婆婆总夸“好带”，医生怒斥家长：太无知！1岁宝宝不哭不闹
- 孩子|吃黄鳝是导致儿童性早熟的元凶？
- 脸谱|盐都图书馆举办手绘京剧脸谱亲子活动 让家长陪孩子寻文化识国粹
- 神话|武汉传奇父亲：一个平行班孩子创造的高考神话（感动上万家长）
- 孩子|张奶奶笔记：母乳是不是吃饱了？(权威文献摘录）
- 招生|你孩子报考了吗？高中生升大学路径之强基计划
- 孩子|家长要做到“三捂二不捂”，孩子少生病妈妈少担心儿童冬季保暖