##四种用脚“踩”出来的食物，别嫌恶心，你至少吃过一种
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人不知道吃的食物是什么做出来的但是很好吃就会去接受 ， 可是一旦知道过后就会因为每个人的不同而感到恶心 ， 很多时候都是潜意识在作怪 ， 让你觉得是特别的恶心 ， 但就像这些用脚“踩”出来的食物 ， 别嫌恶心 ， 因为你最少吃过一种！
1.葡萄酒
脚踩葡萄、脚踩高粱是一项非常古老的工艺 ， 酿酒师会用脚来感受到它们的温度 。 中国和外国都有 ， 先别急着拒绝 ， 这酒不是你想喝就能喝到的 。 在中世纪的欧洲 ， 会让少女踩踏在葡萄上 ， 促进葡萄的发酵、庆祝葡萄的丰收 。 但现在酒坊都是流水线酿红酒啦 。 只有极少酒坊 ， 留有这项传统 ， 价格也及其昂贵 ， 想喝都喝不起 。
2.涪陵榨菜
很多人喜欢早上喝白粥时配点涪陵榨菜 ， 那味道叫一个赞！榨菜是由要“榨”去芥菜的水分 ， 得名榨菜 。 当然它制作过程中最重要的一步就是盐腌脱水了 ， 为了加快完成 ， 人们想到了用脚踩这个办法 。 将处理好的菜头铺在专门腌制的地方 ， 然后撒盐 ， 再用脚踩压将里面的水分踩出来浸泡腌制20天左右即可食用 。
3.食盐
很多人不知道 ， 食盐的古法制作都是工人的脚踩出来的 ， 盐场的工人在海边收盐 ， 食盐是从海水里面提取出的 ， 经过晾晒才能制作成食盐 ， 晾晒时很多都是工人用脚踩出来的 ， 这样比较节省晾晒时间 ， 现在工业化生产 ， 都是机器制作了 ， 自然不用人脚来踩了 ， 大家可以放心的食用 。
4.切糕
如果单纯用石头压 ， 是很难达到该有的密度的 。 据说有些人会把切糕包裹好 ， 扣个木板在上面 ， 再上人踩实 ， 并不是直接接触那种 。 最后某部电影还记载 ， 以前一些卖饼的人家也会将脚洗净 ， 用脚和面只为攒钱换一个电视 。
【##四种用脚“踩”出来的食物，别嫌恶心，你至少吃过一种】当然不管这些食物到底是怎么做出来的 ， 干净健康才是最重要的 。 其实开玩笑的说 ， 不也有人总想试试口嚼酒吗？脚 ， 脚也 。
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