糯米热量高吗 【糯米热量高吗 ，糯米饭和面条哪个热量高】
1、糯米热量较高，100克糯米热量为348大卡 。糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁 。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的 。全国各地均有栽培 。
2、糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形 。
3、中国南方称为糯米，而北方则多称为江米 。糯米是制造黏性小吃 ， 如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料 。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等 。中医认为 ， 糯米性温、味甘，入肺、脾经 ， 有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品 。
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糯米饭和面条哪个热量高面食和糯米饭相比 ， 一般是面食的热量会比较高，而糯米饭热量相对低一些 。因为面食是由麦子磨粉做成的，这个是粮食的浓缩，所以它的热量含量会比较高 。而大米没有经过进一步的加工，所以它的热量含量是比较少一些的 。但是不管是面食还是米饭，一般都要适量摄入，吃多了都会形成脂肪的堆积，都会导致人体发胖的 。要保持身材 ， 保证身体的健康，除了合理进食，还要进行适当的锻炼 。
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