大骨头高压锅压多久能烂
高压锅压大骨头需要15-25分钟 。
【筒骨汤高压锅要多久，大骨头高压锅压多久能烂】1、准备食材：大骨头1个、山药1根、盐适量、姜5片、大葱适量、干辣椒2个、香菜适量、蒜头2粒 。
2、将剁好的大骨头块放入锅里 ， 水淹没骨头块然后烧开 ， 再把它捞出洗净血块 。
3、山药去皮洗净切块 。
4、葱姜蒜切片，辣椒可根据自己口味而定 。
5、大骨头和山药放入锅中 ， 水要淹过骨头即可，将葱姜蒜撒上去，滴入一点点色拉油，不要太！不然会油腻 。
6、快煲好的时候提前放入适量的盐和鸡精 ， 最后撒上香菜即可 。
筒骨汤高压锅要多久用高压锅压筒子骨需要30至40分钟，筒子骨是很常见的食材 ， 一般被大家经常用来煲汤，筒子骨里面含有骨髓以及骨胶原蛋白，如果是煲汤的话无疑是最为优质的骨头，骨头汤不仅味道鲜美而且还营养丰富，炖骨头汤的时候一般熬制的时间比较长，如果使用高压锅来炖骨头，不仅节省时间，而且味道汤味也是非常浓郁的 。用高压锅煲汤的话，30-40分钟就可以 。
骨头压力锅压多长时间一般的话15到20分钟就可以炖好 。炖骨头汤（或鱼汤），最好是用冷水 。因为一般的肉骨头上总带有一点肉 ， 如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温 。
肉的外层蛋白质就会马上凝固 ， 使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美 。
高压锅压大骨头多久高压锅炖大骨头时间为15~20分钟 。高压锅可以达到的温度比室温下的沸点高100度，比普通锅炖大骨头所需时间短，而且高压锅炖大骨头压力大、时间短 ， 不会破坏食物的营养 。高压锅炖大骨头耗水少，不用放太多水 。
高压锅压大骨头几分钟能熟高压锅炖大骨头锅开后，改用中小火再炖30分钟就差不多了 。大骨头是高营养食物，清炖着吃是常见的吃法，炖骨头汤的做法也不难，食材准备好之后 ， 再掌握好时间，就能炖出美味的骨头汤 。炖好的大骨汤不仅味道鲜香，还营养全面，很多人都喜欢吃 。
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