电水壶煮鸡蛋要煮几次,电热水壶能煮鸡蛋怎么用电热水壶煮鸡蛋

电水壶煮鸡蛋要煮几次
电水壶煮鸡蛋要煮1次 。用电水壶煮鸡蛋一般需要5-8分钟,若是时间过短,鸡蛋内部还有未熟情况,也就是所谓的流心蛋;若是时间过长 , 鸡蛋的蛋白过老 , 没有嫩滑的口感,而且还有可能出现裂缝的情况 。用电水壶煮鸡蛋时,要使用冷水,一方面是因为电水壶的口较小,若热水放入易出现烫伤的情况,另一方面是因为生鸡蛋直接接触高温 , 会承受不住高温而出现裂开的情况 。
鸡蛋:
鸡蛋 , 是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡 , 其外有一层硬壳 , 内则有气室、卵白及卵黄部分 。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一 。
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似 , 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里 , 也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品 。

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电热水壶能煮鸡蛋怎么用电热水壶煮鸡蛋方法/步骤如下:
1.准备好鸡蛋和热水壶
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2.加入一定的冷水,这里要注意的是加入的水的量是需要超过后面所放鸡蛋表面几厘米的(可在放入鸡蛋后再补充水)
3.把鸡蛋小心的放进电热水壶里面,防止用力过度导致鸡蛋破碎 , 因为前面有加入水,所以放入鸡蛋时因为水的浮力作用 , 鸡蛋不容易碎 , 但还是要小心放入
4.打开电热水器的开关,开始煮鸡蛋
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5.等到水烧开后 , 放个大概5~8分钟之后,倒掉里面的热水,然后拿出鸡蛋
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扩展资料
从营养学的观点看 , 为了保证膳食平衡、满足机体需要,又不会营养过剩,一般情况下,老年人每天吃1~2个鸡蛋为宜 。


中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃2~3个鸡蛋;少年儿童由于长身体,代谢快,每天也应吃2~3个鸡蛋 。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人 , 需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋 , 但不宜过多 。


鸡蛋的营养价值还是比较高的,但是吃的时候还是要做到合理 , 不宜过多食用,用电水壶煮鸡蛋比较方便,但是在这里要特别提醒的是如果煮鸡蛋的时候水开的太快的话,鸡蛋很容易破裂,所以建议煮蛋的时候在水里放一点盐 。


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