炒馒头丁怎么做好吃又简单
【炒馒头丁怎么做好吃又简单，怎样腌制炒大头菜好吃又脆】食材：馒头一个、鸡蛋1个、速冻蔬菜一小碗 。
1、一个镘头配一个鸡蛋的比例，馒头切成?。?俣呈卟艘恍⊥?。
2、把鸡蛋加少量盐打散，馒头丁均匀沾上蛋液 。
3、锅里放少量油，中火把馒头丁下去炒三分钟 。
4、最后放蔬菜丁翻炒两分钟出锅即可 。
文章插图
怎样腌制炒大头菜好吃又脆香辣大头菜是最常见，也是人们最喜欢的一种腌制方法，它在腌制时需要准备新鲜大头菜5000克，食用盐400克，食用油150克，白糖150克 ， 芝麻150克，辣椒粉一百克，大蒜500克，香醋250克 ， 味精100克 。
2、把准备好的新鲜大头菜，用清水洗净以后，沥干水分，然后再去掉外皮，把它切成细丝 ， 放在阳光下晾晒，让它含有的水分蒸发一些 。
3、把炒锅放在火上加热放油，等油温升高以后，放入芝麻辣椒粉，炒出香味儿，然后关火降温，把炒好的辣椒油直接倒入到大头菜丝中 ， 再放入准备好的其它调味料 ， 用筷子把它调匀以后腌制24小时 ， 然后直接装入可密封的玻璃瓶中 ， 再腌制3到5天，里面的香辣大头菜也就腌好可以食用了 。
推荐阅读
- 演员斓曦：戏火人不红！从不炒作绯闻，看看老公是谁就明白了
- 三只羊频频爆雷, 嘴哥也难逃一劫? 已婚还炒CP, 更多猛料被扒, 内幕太乱!
- 炒粉怎么做，炒米粉怎么做从超市买回来的米粉怎么泡
- 炒肉的菜有哪些，初学炒肉菜的学生应该懂得哪些
- 怎么炒鸡肉，湖南炒鸡肉的10种家常做法最全的
- 炒西葫芦怎么炒好吃，食堂炒西葫芦咋炒好吃
- 炒豆芽怎么做，清炒豆芽怎么做
- 爆炒猪肝的家常做法
- 炒青菜怎么做，南方炒青菜是什么菜
- 胡萝卜怎么炒容易熟