本土樱桃和车厘子对比,车厘子和樱桃的营养价值一样( 二 )


在市场还有一种与樱桃十分相似的水果车厘子,那么,樱桃和车厘子的区别是什么?车厘子的功效与作用有哪些?下面我们一起来了解这两种水果 。
一、樱桃和车厘子的区别
1、营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首 。
常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智 。
总的来说 , 车厘子和国产樱桃没有太大的区别,但国内的樱桃更新鲜、成熟度更高、口感更好
2、外观和口感不同
(1)国外的车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁 。
但为了方便运输 , 国外的车厘子成熟度不高 , 所以口感不是很好 。
(2)国内的大樱桃与国外的没有差别 , 但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好 。
(3)国内的小樱桃,色泽红艳,个头比较小 , 皮薄汁多,味道甘甜而微酸 。
这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖 。
3、生长习性不同
(1)美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一,只是在每年的6月中旬出产 , 而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子车就下市了,当然了这之后就是智利车厘子上市,正好完成交接 。
(2)中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概5月份成熟,生于山坡阳处或沟边 , 适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳 。
二、车厘子的功效与作用
大樱桃,又名(美国车里子) 。
上世纪90年代开始在中国种植,主要分布在山东 。
北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植 。
我们一般说小樱桃是中国樱桃 , 在中国的的分布比较广 。
“车厘子”是广东话把“樱桃”的英文名(cherry)直译过来的 。
车厘子营养成分:
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克 , 居于水果首位;胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍 。
此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克 , 碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克 , 胡萝卜素0.15毫克 , 硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸900毫克 , 钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克 。
车厘子功能主治:
补中 , 胜湿 , 主水谷?。?止泄精 。
主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴 , 及风湿腰腿疼痛 , 四肢不仁,关节屈伸不利,等病症 。
三、樱桃的功效与作用
樱桃的营养价值
1.在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群 , 一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克 , 居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍 。
2.含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分 。
樱桃的功效
1.
樱桃含铁量高,位于各种水果之首 。
铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系 。
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求 , 促进血红蛋白再生 , 既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智 。
2.防治麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染 。
樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用 。
3.胜湿、杀虫
樱桃性温热 , 兼具补中之功,能,对风湿腰腿疼痛有良效 。
樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等 。
4.收涩止痛
民间经验表明,樱桃可以烧,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用 。
同时樱桃还能轻、重度 。
5.养颜美容
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处 , 能使面部皮肤红润嫩白 , 去皱消斑 。
樱桃和车厘子的价格有所不同,在日常选购时要注意是否受骗,那么今天为大家介绍樱桃和车厘子的区别,樱桃和车厘子的功效与作用,想必大家都有了进一步的了解了吧 。


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