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1、炸熟的带鱼凉透后，用食品袋包好放在冰箱室里冷冻起来，你、分小包装存放在冰箱冷冻室里 ， 吃的时候拿出一袋来，可以回锅红烧，很好吃的 。可以放1个月都没问题 。但是最好不要放时间长了 。
【干炸带鱼怎么保存 干炸带鱼多长时间】2、首先将葱切段和姜切片备用，将带鱼段放入碗中，加入调味品搅拌均匀后腌制25到30分钟 。腌制好的带鱼段表面裹一层薄薄的面粉，油温六成热 ， 下入裹好面粉的带鱼段 ， 炸制金黄捞出装盘即可 。
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