番茄炒蛋的过程,西红柿炒蛋的做法步骤有哪些

西红柿炒蛋的做法步骤有哪些
1、鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀 。
2、锅烧热倒入少许油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈拌炒,炒至蛋液凝固结块后,从锅中盛出备用 。
3、另起锅,再次加入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒2分钟
4、再放入西红柿炒1分钟,放入蒜片 , 淋入少许清水,盖上盖子,用中小火焖3分钟左右 。
5、打开盖子 , 淋入少许蚝油,再调入适量盐 。
6、最后将炒好的鸡蛋倒入 , 转大火迅速翻炒1分钟,待汤汁略干即可 。
番茄炒蛋的过程番茄炒蛋的过程
相信大家有时候会为了做菜步骤而烦恼吧?做一道菜需要很多细节步骤,以下是我收集的番茄炒蛋过程,欢迎参考噢!
番茄炒蛋的过程1
1、西红柿洗干净去蒂切成小块 。
2、鸡蛋打入碗中搅打均匀 。
3、蒜切成片,葱切成段 。
4、炒锅倒油油热后倒入蛋液打散炒熟 。
5、盛出炒好的.鸡蛋 。
6、用锅里留下的底油放入蒜片炒香 。用锅里留下的底油放入蒜片炒香 。
7、倒入西红柿翻炒 。
8、再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀 。
9、加入适量的盐继续翻炒均匀 。
10、最后放入小葱段翻炒均匀就可以出锅了 。
番茄炒蛋的过程2
1、在碗里把鸡出来,打匀,放少许的盐,然后在锅里倒些油 , 油热了,就把鸡蛋倒进去,炒蛋,炒好后腾到碗里 。
2、炒西红柿番茄一炒就会出很多的水分的,所以不用放水,如果西红柿放的比较少就少许放一些水下去 。
3、西红柿可以用铲子产断了 , 就放一些糖 , 因为西红柿一炒就会酸,就算是原来很甜的也是一样 。
4、把炒好的蛋倒下去,炒一下 , 3到5分钟后即可 。
番茄炒蛋的过程3
1、西红柿洗净表面横、纵各薄切一刀 , 开水焯烫去皮 。
2、晾凉切块,香葱洗净,斜切段 , 若想番茄味更浓可加番茄酱 。
3、鸡蛋打散,滴入2-3滴白酒搅拌均匀,撒些许葱末,兑凉开水搅拌均匀 。兑水目的是让鸡蛋更鲜嫩 。
4、炒锅加适量油,油热倒入蛋液,轻轻用筷子滑动至没有生蛋液出锅备用 。
5、锅底留油,爆香五香粉和葱,下入西红柿翻炒至出汤汁,加入适量盐、糖、少许生抽调味 。
6、最后加入鸡蛋翻炒均匀 , 鸡蛋完全融入番茄汁中即可 。
西红柿炒鸡蛋的制作过程文字100字番茄炒鸡蛋的步骤文字如下:
主料:番茄2颗、鸡蛋2颗 。
辅料:香葱2根 。
步骤:
1、番茄切块 。

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2、碗中磕入鸡蛋搅打均匀 。
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3、香葱切好 。
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4、起锅热油,放入鸡蛋 , 稍凝固装盘备用 。
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5、再次起锅 , 放入葱白 。
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6、香葱爆香倒入番茄,加入适量盐,不断翻炒 。
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7、番茄变软后,倒入半碗水,继续焖煮 。
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8、番茄出汁 。
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9、倒入鸡蛋翻拌均匀 。
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10、倒入葱花出锅 。
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西红柿炒鸡蛋的方法与步骤文字西红柿炒鸡蛋的做法主料
鸡蛋三个
辅料
【番茄炒蛋的过程,西红柿炒蛋的做法步骤有哪些】西红柿两个,中等大小
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1、
准备食材 。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个 。盐1克、糖2克、食用油适量 。
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2
将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用 。
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