水磨年糕的甜口做法 水磨年糕的十种吃法


水磨年糕的甜口做法 水磨年糕的十种吃法

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【水磨年糕的甜口做法 水磨年糕的十种吃法】身边好多人天气一冷就容易胃疼,相信身边一些人都经历过 。胃疼不是病,疼起来要人命啊有没有,所以秋冬怎么养胃,就成为了一大难题 。
今天小编就给大家安利一款小吃,醪糟酒酿年糕 。醪糟是一种米酒 , 又叫酒酿,甜酒,酸酒 , 旧时叫“醴”,江南地区特色传统小吃 。醪糟经糯米(又称江米)发酵而成,可以帮助消化 。而且制作醪糟的原料——糯米,就有健脾养胃,止虚汗这样的功效 。
水磨年糕的甜口做法 水磨年糕的十种吃法

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所以肠胃不好的亲们,在冬天熬一锅这样的醪糟酒酿年糕是最合适不过了 。味道鲜美,其中还夹杂着年糕软糯的口感 。糯糯香香最好吃,做法简单 , 趁着周末给家人熬一锅是个很好的选择哦~
水磨年糕的甜口做法 水磨年糕的十种吃法

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材料:
年糕片100g,糖桂花10g,醪糟200g
步骤:
1,水开后下入年糕,煮至年糕变软
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2,加入醪糟搅匀
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3,煮开后关火
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4,放入桂花糖搅匀即可食用
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