甜菜碱是一种碱性物质,也被称为三甲基甘氨酸 , 在欧洲被发现,通常被认为是生命体新陈代谢的中间产物;它是良好的保湿剂、抗静电剂、稠化剂、粘度控制剂,具有强烈的吸湿性能 。
其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别,属于化学合成的天然物等同物,医药级甜菜碱可用于医药、化妆品、护肤品行业等等 。
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甜菜碱是两性离子,具有高度的生物兼容性,极易溶于水,性质稳定 。
其天然存在于很多植物中,例如甜菜、菠菜、麦芽、蘑菇和水果等,也存在于部分动物体内,例如龙虾的螯、章鱼、鱿鱼以及水生甲壳类动物 , 包括在人体肝脏中也含有此类物质 。
化妆品级甜菜碱大多采用层析分离技术从甜菜根的糖蜜中提取制得 。它是一种吸收快、活性高的新型天然氨基酸保湿剂 。
01、独特的保湿作用
虽然甜菜碱和甘油一样具有保湿作用,但是与甘油的固定水分子不同 , 甜菜碱是允许水分子完全被全活细胞吸收利用的 。当一个水分子占据甜菜碱两性离子中间时就会很容易的将自身的水分子释放到周边液体上 。
甜菜碱独特的保湿机理性能要优于其他的保湿剂,透明质酸钠,氨基酸,甜菜碱在低浓度下依然可以达到持久保湿的效果 。
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02、保护细胞性能作用
【甜菜碱加什么护肤品好 护肤品中的甜菜碱有什么用】当皮肤受到外界环境的高渗透压力时,就会使得细胞渗透质大量流失,从而造成细胞凋亡 。而甜菜碱渗透质能够通过皮肤角质层渗透进来抑制这个过程,保护细胞的平衡,增加表层皮肤含水量 。
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03、减少刺激
甜菜碱有降低皮肤刺激的作用,在护肤品中添加甜菜碱,可以明显降低表面活性剂对皮肤的刺激 。
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04、中和酸碱度,防过敏
甜菜碱在水溶液中呈弱酸性 , 可以显著地改善果酸护肤抗衰产品中 , 果酸的PH值过低,减少对皮肤的刺激和过敏现象的发生 。
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