茄子怎么切成条状
1、茄子洗净去蒂 , 切成3等份,取一块,沿边缘切掉一块,切面向下,这样茄子不容易滑动 。
2、切成1厘米左右的均匀的块,取出一块,切成长条,剩余的茄子按照以上工序重复一遍即可 。
茄,茄科 , 茄属植物 。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝 , 叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛 , 小枝多为紫色(野生的往往有皮刺) , 渐老则毛被逐渐脱落 。
茄子怎么切长条1、切圆茄子之前,先将圆茄子用水清洗干净 。
2、用刀将茄子的顶部和尾部切掉,这两个地方不容易洗干净,最好扔掉不吃 。
3、如果是普通的炒茄子 , 可以先将茄子切成圆片,再将圆片横着切成长条,然后用刀从长条中间竖着切一下,切成短一些的条,这样方便翻炒 。
茄子如何切条状首先将茄子洗净去蒂,然后横切成三块,取一块竖切成两块,然后切面向下,切成1cm的茄片 , 将茄片切成条即可 。
茄子怎么切条
第一步:
茄子清洗干净 , 然后去蒂,横切成相等的三块;
第二步:
取其中一块,立起来,竖切一刀 , 切成两块;
第三步:
将切下来的其中一块切面向下摆放,然后切成厚薄约1cm的茄子片;
第四步:
然后将茄子片码起来,切成长条即可 。
这种切法是比较普遍的,也比较容易掌握,这里介绍的是长茄子怎么切条 , 实际上圆茄子基本上也适用,如果是圆茄子,就不用第一步 , 直接切成两块,然后步骤相同 。
茄子切条怎么切图解将茄子切片再切条 。
茄子切条的方法如下:首先切除茄子的头部和尾部,将茄子皮去掉;其次每一段在边上切下一片 , 这样就不会因为茄子表面光滑而造成滑刀和滚动;然后再按大约0.5cm的宽度依次切成厚片;最后将厚片以0.5cm的宽度切成条状即可 。
使用菜刀要注意使用前应检查刀刃是否钝了或有损坏,如刀刃出现损坏或钝了的情况,应及时进行磨刀或更换刀具 。
茄子如何切条状一、首先是把茄子的两端去掉,洗干净 。
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二、洗净后,不要去皮,茄子皮是紫色的蔬菜 , 吃起来也比较有味 。选健康,没有结疤的茄子进行切 。
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三、使用菜刀把茄子剖成两半 。这样也要注意,毕竟秋天的茄子皮比较厚,如果刀口不是很锋利 , 切得时候就会打滑 。
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四、可以把剖开的两面向上,即使用菜刀从里面切这样就容易多了 。
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五、然后斜着切成条即可,如下图所示 。
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