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锅具如何选择

生活经验锅具

锅具如何选择
1、应选购具有限压装置、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置的压力锅 。尤其是目前市场上还有大量老式的无开合盖压力保护装置的压力锅，这些压力锅已经被淘汰，是不符合目前国家标准要求的 。
2、应根据需要进行选购 。铝合金压力锅导热快、受热均匀；不锈钢压力锅美观、光洁耐磨 ， 但导热较慢，受热集中，容易糊底 ， 但目前有些不锈钢压力锅增加了复合底 ， 改善了性能 。
3、应注意压力锅的外观质量 。一些个体商贩生产的压力锅做工粗糙，锅体边缘有毛刺 ， 建议消费者到大商场购买大厂家的产品 。购买时还要注意产品是否有商标、厂名、厂址，最好能查看压力锅是否有技术监督部门出具的检验报告 。
4、压力锅随着使用年限的延长 ， 其整体强度也将下降，按照国家有关规定，压力锅最高使用年限为8年 ， 凡超期使用的压力锅均为不安全压力锅，必须更换 。
户外露营炉具推荐

随着露营的热度持续升温，越来越多的人参与到这项与大自然亲密接触的活动之中 。有人将硬核户外和精致露营混为一谈 ， 有人则将两者完全对立分开 ， 我个人尊重前后两种人对露营的看法，但要问我露营应该是什么样子？
我心中的露营就是自由、舒适、和最心爱的姑娘一起去拥抱自然，至于穿什么样的衣服，带什么露营装备，完全取决于个人和当时的心情 。
从第一次跟着朋友参与露营活动时的两手空空，但如今的大包小包，其中买过许多使用频率不高的东西 ， 我个人的建议是不要一次想要什么都买全了，可以先买一两件品质更好的或者自己很喜欢的，其他的能从家中搬现成就先搬现成的 ， 每多一次的参与露营活动，就对自己真正需要的是什么多一些了解，就更清楚什么样的露营产品更适合自己 。
露营做饭、烧水、煮咖啡 ， 都离不开一个好用的炉具，本文我分享的是解决露营中吃饭或展现厨艺非常重要的户外露营炉具，我会尽量将常见的比较火的几种炉具讲清楚，并分享我自己的三款炉具的具体使用情况，希望可以对刚开始尝试露营活动的朋友选择在选择露营炉具提供有限的帮助，少走弯路 。
在野外求生节目中应该看到过主角使用碎石头或者直接使用树桩制作一个炉子，使用干柴当燃料，柴火炉就是从这些上面演变而来 ， 使用不锈钢或其他金属材质制作出一个更容易摆放锅具，空气流动更通畅 ， 原料燃烧更充分的炉具 。
燃料:木柴
优点:由于使用木柴作为燃料，在户外可以通过捡树枝或者劈柴制作燃烧所需的燃料，燃料的获取方式比较丰富，使用成本也低 。
缺点：由于采用木柴或树枝做燃料，产生的烟会很大，尤其需要注意选择尽可能干燥的木柴 。
使用场景：野外自驾游 。
这里说的酒精炉不是上学时候实验室中的玻璃酒精炉，而是使用铝或者钛合金制作而成的一个放置固态酒精燃料的炉具 。
燃料：酒精
优点：酒精炉具不需要复杂的设计，大多数产品的结构简单，重量轻，燃料便宜 。
缺点：由于燃料本身性质决定了其稳定性差，燃烧性能不高，多用于烧水煮茶，许多酒精炉具产品的防风性也一般，需要使用挡风板或在帐篷中使用 。
使用场景：低海拔室内环境 。
气炉应该是目前户外活动使用最多的炉具类型，尤其是偏精致露营的人群更是钟爱气炉 。
燃料：卡式长气罐、高山气罐
优点：气炉相比前边两个，有着更容易点火、燃料性能优秀的优点，无论是烧水煮咖啡，还是在户外烹饪 美食 都不在话下，又因为气炉种类多，有直连炉头、卡式一体炉、分体炉等类型，可满足不同人在不同户外环境下多种多样的需求 。
缺点：没有重量、功能、价格绝对完美的气炉产品，一旦入坑，可能会买好几个（烧钱但快乐） 。
以上提到的柴火炉、酒精炉、气炉，还有一个没有提到的油炉都可以作为露营炉具，但考虑到目前在露营中使用的数量和炉具本身的颜值、功能等方面，我还是推荐在日常露营中选择以卡式长气罐或高山气罐为燃料的气炉 。
卡式长气罐和高山气罐各有优势：高山气罐压力大 ， 高海拔和高寒地区也能使用，价格高，且一般只能通过网购 。卡式长气罐购买渠道多、价格便宜 。
在常规的非高海拔环境下 ， 卡式长气罐可以通过转接头代替高山气罐使用 。


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