茵陈熬水要煮多久
茵陈熬水要煮15~20分钟 。茵陈一般使用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等煎煮，先用武火煮沸 ， 再改用文火慢煎，熬药时间长短直接影响药效，茵陈煎煮15~20分钟即可 。
茵陈：
茵陈蒿是菊科，蒿属半灌木状草本植物，植株有浓烈的香气 。主根明显木质，茎单生或少数，高可达120厘米，红褐色或褐色，基生叶密集着生，常成莲座状；叶片卵圆形或卵状椭圆形，二（至三）回羽状全裂，每侧有裂片，小裂片狭线形或狭线状披针形，通常细直，头状花序卵球形，有短梗及线形的小苞叶，总苞片草质，卵形或椭圆形，背面淡黄色 ， 有绿色中肋，花序托?。?蛊穑换ㄖ?赋? ，伸出花冠外 ， 花冠管状，花药线形 ， 长三角形，瘦果长圆形或长卵形 。7-10月开花结果 。
分布于中国辽宁、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西及四川等地；朝鲜、日本、菲律宾、越南、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚及俄罗斯也有分布 。生长在低海拔地区河岸、海岸附近的湿润沙地、路旁及低山坡地区 。
茵陈蒿富含维生素及人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸 ， 具有很好的保健功能 。食用，蒸食，可凉拌均可 。
茵陈鸭肉汤怎么做主料鸭边腿 ：1只茵陈蒿 ：6g辅料清水 ：适量油 ：适量姜 ：5g盐 ：适量葱 ：8g具体步骤第一步第一步1.茵陈清水快速冲净，葱切段姜切片，鸭边腿切块后焯水去血沫备用 ， 第二步第二步2.炒锅上火加入适量植物油下入葱姜炒香后取出备用，第三步第三步3. 锅上火加鸭块、茵陈、葱姜后加入适量清水，第四步第四步4.大火烧开转小火盖好盖子煮40分钟鸭肉烂软加入调味品即可 。
茵陈蒿的吃法主料：茵陈蒿100克 鸡蛋9个
辅料：盐少许 。
做法：
1、茵陈摘去干叶子，清洗干净放入陶锅中 。鸡蛋用清水冲洗干净，最好是浸泡一会，放入锅中，这样可以保证鸡蛋在煮的过程中不会破损 。
2、陶锅中倒入清水，要以没过鸡蛋为宜 。因为茵陈支撑的关系，看着没有没过鸡蛋，其实水很多 。同时放上一小勺食盐 。
3、上灶开火 。
4、大火烧开转小火煮三分钟，用勺子轻轻地磕碎蛋壳，其实和煮茶叶蛋的方法是一样的 。
5、再接着煮十分钟，关火 ， 焖放在锅中，入入味，入味后的鸡蛋清香很好吃 。可以一次煮很多随吃随加热很方便，可以用来做早餐，也可以用来两顿饭中间的加餐 。
绵茵陈煲侧鱼的做法主料:
茵陈50克
鲫鱼300克
瘦肉50克
辅料:
食用油10毫升、盐5克、姜3克、料酒10毫升
做法:
步骤1
取适量茵陈洗净
步骤2
洗净后的茵陈，用过滤布包紧
步骤3
把茵陈放入砂锅中，加适量水
步骤4
盖上锅盖，小火煮30分钟
步骤5
鲫鱼清理干净后，在背部斜切刀
步骤6
锅中热油放入鲫鱼煎
步骤7
一面煎至金黄后翻面
步骤8
加入适量瘦肉和姜片
步骤9
加入适量料酒
步骤10
加入适量开水
步骤11
盖上锅盖 ， 小火煮十分
步骤12
煮过的鱼汤，连同鱼和汤一起倒入煮茵陈的砂锅中，再煮15分钟，关火加盐调味即可
怎样用茵陈泡水喝?茵陈泡水喝详解!
生活中大多人都知道食用茵陈对身体有好处 ， 家里都会备些茵陈用来泡水喝，可有些人喝的不对并不会起什么作用 。茵陈有清湿热退黄疸、降血脂等功效，茵陈不但可以保护肝脏，据说也可以抗肿瘤 。我的婆婆一直转氨酶很高 ， 去医院检查排除了甲、乙、丙肝，医生说有些肝损伤，我就春天挖了些茵陈给她泡水喝，两个月后化验结果正常了 。下面我把茵陈煮水喝的做法分享给大家 。
工具/材料10克干茵陈 ， 500毫升水
- 01我这里所用的茵陈是自己采摘的三月茵陈，有句话叫三月茵陈四月蒿，意思是三月茵陈最适合药用 。采摘茵陈时候最好选择野外荒地，采摘回来摘洗干净 ， 不要放太阳下晒，主要是阴干 。取10克干茵陈放入容器中，备500毫升水待用 。
- 02用清水冲洗茵陈，因为茵陈晒干后很容易碎 ， 清洗时候一定要小心点 ， 省的让水都冲走了，最好找个滤网挡着换水，自己家里没有的可以去药店买些泡水喝，把茵陈冲洗干净待用 。
- 03这一步我们把洗净的茵陈放入煮锅中，加入备好的500毫升水，一会再开煮，先稍微泡一会，我这里用一个小奶锅煮的，家里有陶瓷锅的话最好用陶瓷的 。有时间的话茵陈最好是煮一下喝，比直接用热水泡效果要好些 。
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