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1、可以把大米放在塑料袋或保鲜盒中 , 扎紧袋口 , 放在冰箱里冷冻存放 。这样能保持大米新鲜,不生虫 。
2、家庭装的米类都是一大袋的 , 未开封的保质期一般可达1~2年,开封后如果保存得好,存放一年也无大碍;
【米冷冻后怎么保存 米冷冻之后还能吃吗】3、如果储存不当,大米容易霉变 , 产生对健康有害的黄曲霉毒素,并滋生米虫 。因此在存放大包装的大米时可以去掉外包装袋,放进可以密封的缸、桶等容器 , 置于阴凉、干燥的环境下 。
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