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燕窝能放多久，小仙炖燕窝常温可以放多久

生活经验燕窝

燕窝能放多久
干燕窝能保存1—3年左右，而炖好的燕窝根据温度可存放4小时左右 。干燕窝，内部脆硬无水分，若将其放入阴凉干燥的地方，通常保存时间可长达1—3年左右，而经过泡发炖好的湿燕窝，在常温下 ， 通常可放置4—8小时，放入冰箱则可因低温适当延长保鲜期 ， 能放3—5天左右 。
燕窝：又称燕菜、燕根 。是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一，它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴 。其主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带 。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种 ， 洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色 。
小仙炖燕窝常温可以放多久根据室温情况决定 。
一般室温在25度左右的话，燕窝的放置不可超过6小时，需当天吃完，若是夏季高温时期，最好2小时以内吃完，放置不超过4小时，以免燕窝变味变质 。
如果是秋冬气温比较低的时候，燕窝放置的时间会长一些 ， 但最好不要超过8小时 。
冰糖炖燕窝能保存多久燕窝炖好后用保鲜膜包起来放冰箱可以放7天
保温壶装燕窝能保存多久炖好的燕窝可以是酸性也可以是碱性，主要看炖煮时加入的是属于哪一种性质的配料 。炖煮后的燕窝必须密封于常温下7-8个小时若没有放糖基本上没有问题，但如加入其他配料同时气温不稳定会导致发酸 。燕窝炖好后放在冰箱比较合适，若放在保温杯里7-8个小时后燕窝将会溶化成液体，因为燕窝是溶于水的蛋白质，尤其是浸泡在有热度的水中 。
毛燕窝可以保存多久干燕窝的保质期一般为3年，不过这个期限也并非绝对 。干燕窝一般分为零售燕窝和批发燕窝，两者的干度是不一样的，零售燕窝的干度比批发燕窝的高，一般能达到98%左右干，而批发燕窝一般是90%左右干 。干度高一些，保质的期限相对长一些 。
先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内，再存放于冰箱 。若燕窝不慎沾上湿气，可放在冷气口风干，切不可焙烘或以太阳晒干 。
干燕窝放了四年还能吃不能吃 。
燕窝主要成分为蛋白质，存放太久会影响燕窝的营养 。建议燕窝最佳保存时间不超过一年，若存放2年或以上 ， 燕窝的营养会受到影响的，更会难以浸发，炖后口感亦不佳 。
即食燕窝没开盖常温下可以放几小时未开封的即食燕窝保质期一般为18个月，已经开封了的即食燕窝则最好在5小时内吃完 。
未开封的即食燕窝可常温下或放进冰箱冷藏室内保存，而已经开封了则一定要放在冰箱内冷藏保存 。
打开即食浓缩燕窝瓶盖后 ， 用提供的专用勺子舀2-3勺(约30克)燕窝，混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用 。
如需加热食用可将舀出的燕窝置入微波炉加热后(加热时间在30秒至1分钟即可)，再与牛奶、椰汁、冰糖水混合食用 。但是加热后的燕窝不能直接与蜂蜜调配食用，以免蜂蜜发酸影响燕窝口味 。
干燕窝保质期一般可以放多久
对于燕窝的保质期，一般优质的干燕窝保质期为2-3年，对于已经泡发了的燕窝保质期一般只有半个月左右 ， 而即食燕窝保质期一般是18个月 。

燕窝买回家中是可以保存的，如果燕窝的含水量低并且质量优秀甚至可以保留三年左右 。不过小编要提醒大家，在燕窝保存当中需要注意避免阳光直射，尽量恒温储存，因为过高的热量会使燕窝变质，同时含水率较高的燕窝如果放进冰箱当中时间长也会发生变质 ， 一定要先将燕窝吹干再放入冰箱当中保存 。



燕窝能放多久，小仙炖燕窝常温可以放多久

文章插图

挑选燕窝注意事项

1、看纹路 。优质的燕窝形状呈现有规律的网纹状 。

2、看颜色 。优质的燕窝颜色为发黄的白色，而不是纯白色 。

3、闻味道 。优质的燕窝有燕窝带有的独特的香味，其中还夹杂着淡淡的腥味 。

4、看形状 。优质的燕窝呈半月形或者船型 。

5、摸质地 。优质的燕窝质地坚硬 。

以上内容参考  百度百科-燕窝

燕窝保质期一般可以放多久干
1、燕窝保质期一般是3年左右 。燕窝其实就是雨燕或金丝燕的巢穴 ， 是由雨燕或金丝燕的唾液混合其他物质而形成的 。

2、燕窝多建在亚热带或热带地区的悬崖峭壁上，是一种珍贵的绝佳补品，内含多种人体所必需的氨基酸和磷、硫、钙、钾等成分，还有丰富的胶原蛋白，营养价值很高 ， 有美容养颜等许多功效 。


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